很多人會特別擔心攝入太多的甜分，所以不會吃太多的甜品，擔心卡路里的攝入過多，今天介紹的這個小甜品一定是最健康，因為他是非常的純天然，所以說不會讓大家感受到太過於甜蜜，今天給大家介紹藍莓山藥。

山藥在做成甜品之前，大家可能會覺得他非常的硬，但是把他做熟之後，會發現其實山藥是特別好消化的一種食材，所以說大家可以不要過於擔心，將外面的一層皮去掉以後，可以將它切成段，然後放在籠屜上面，然後加入一點開水，將他先煮熟。

將山藥煮熟的時候，其實要保證山藥能夠熟透。因為如果山藥沒有蒸熟的話，其實後期的製作就會比較麻煩，所以說大家一定要注意時間可以長一些，長一些沒有關係，但是如果時間短的話反而會有很大的問題。所以說這個能控制在10分鐘之內上，然後山藥煮熟了之後，就可以放在盤子中，用勺子將它攪碎，也可以在他冷卻之後再進行這個步驟，但是一定要記得的是做成的山藥要經過冷卻。

他已經冷卻了之後，才可以在上面淋上藍莓醬，不會在他非常熱的時候去做這個步驟，為了口感更好，大家其實可以將做好的藍莓山藥放在冰箱的冷藏裡面，因為這樣可以改變這個感覺，所以說有的時候接觸一些外在的工具，我們會發現一樣的食材，做出來的味道各有各的不同。

如果說其實也可以嘗試一下，將他放在冷凍室裡面嘗試一下，不會讓大家損失太多，反而如果真的能夠成功了，這會帶來更多不一樣的感覺。作為年輕人，我們居然喜歡吃一些甜點，但是同時也要記得我們可以透過自己的雙手去創造不一樣的美味。在這個過程當中，我們可以收穫的更多的東西，不僅僅是侷限於生活到了一會美食而已，收穫的可能是自己的成長和自己的快樂。