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美食香氣戰場硝煙!《廚王爭霸》16位主廚集結完畢!高手過招誰與爭鋒...

《廚王爭霸春節版》集結16位海內外優秀主廚,用烹飪進行對決。他們必須拿出自己的獨門絕活,角逐團隊晉級名額。美食副本任務,搶人組隊戰,今日繼續!

美食展示,看我的

NO.1 郝春傑

郝春傑從業二十八年,這次主場作戰,優勢與壓力並存。廚房中的一舉一動都像是在放大鏡下進行一樣,心無旁騖、全力以赴,才不枉對抗中的汗水淋漓。郝春傑雖然緊張,但是手依舊有條不紊地操作著,對於味道這事,郝春傑有自己的訣竅。

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NO.2 Alan

Alan出場,毫無壓力,從燦爛的笑容中就能讀懂,這一次主要是為了向其他廚師和觀眾介紹他的國家——克羅埃西亞的美食,比賽固然重要,但是享受這次的旅程,同樣也很關鍵!

NO.3 王斌

穩如泰山的魯菜大哥王斌,坐不住了,是時候要展示一下他真正的技術了!王斌大哥,人狠話不多,有著獨屬於自己的堅持,多年如一日的堅守著傳統手藝,將匠人精神發揮到極致。

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NO.4 康恩建

康恩建,一名行走在烹飪教育一線的雕刻高手,手到之處,留下的是中國風食物的亮相。廚師的能力,不僅體現在對烹飪技法的運用,對審美有自己的見解,才能讓自身上升到一個新境界,康恩建老師技法和審美,折服眾人。

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NO.5 崔兵

崔兵,燜燉高手,骨子裡透著山東人的質樸與實在。崔師傅不喜歡花裡胡哨的搭配,喜歡用單純質樸的手藝,烹飪美味的“硬菜”。做菜僅用了三步,焯、炒、燉、擺盤,一道菜順利完成。

NO.6 祁林保

祁林保,廚行江湖,人稱“保哥”,親手教出過一波實力過硬的主廚。保哥看似漫不經心,說話之間謙遜有餘,其實,這就是大哥級別的主廚,保持的“範兒”~

保哥,這個在廚房中征戰的老師傅,如今碰上了新問題,三十六度無死角的鏡頭掃射,讓他有些不習慣,老師傅碰見新問題,沒轍,硬著頭皮也得上。保哥一開始有點緊張,但後來保哥逐漸找到了節奏,穩住了心態,菜品完成!

NO.7 邱長富

邱長富出品的拿手好菜,是川味與西式的融合,鹹是前調,香是中調,麻是後調。最後回味無窮。口味不同,快樂相似,享受鮮的同時,帶著麻的快感,將四川的青花椒與鮮美的魚肉,藝術的融合在一起,是邱長富做菜時的味覺情趣,也是熱愛生活的滾燙證據!

戰隊大公開!

16位主廚的美食全部展示完畢,8組戰隊組建完成!戰隊大公開!美食來挑戰!

飛虎龍雲:郝春傑、呂東亮

虎虎生威:王斌、祁林保

虎嘯鵬飛:陳大鵬、田士傑

龍騰五洲:沈賢斌、Alan

攀峰組合:康恩健、崔兵

品味非凡:苗凡、Wesley

天生一對:黃平、王濤

顏值擔當:邱長富、卜伋

怎麼樣?這陣容,讓人期待滿滿!!

美食,聽我的!

高手之間的較量,有形亦無形!對手的挑選、廚藝的切磋、時間的把控,場上瀰漫的,除了食物磨擦餐具的香氣,更有若有似無的硝煙~

明日起,美食主線任務正式釋出,淘汰晉級賽,準時開啟!

2022年2月1日至2月10日每晚17:30-18:30,請鎖定中央廣播電視總檯財經節目中心,CCTV-2央視財經頻道,我們開餐啦~

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【來源:央視財經】

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