每次看到盤點國內哪個省份的茶最好、哪個省份最愛喝茶這類的話題，福建、江蘇、安徽等這些產茶大省都會榜上有名，卻很少看到山東的身影。

其實山東人早在唐宋時期就已經開始飲茶了。只不過早期山東及北方地區不產茶，所以在茶史上沒有存在感。

但從20世紀50年代之後，隨著“南茶北引”的成功施行，北方無茶的歷史被改寫了。

而山東作為“南茶北引”最先開始的地方，也不負眾望，出了不少好茶，像沂蒙綠茶、日照綠茶、嶗山綠茶等，都以優秀的品質得到不少茶友的認可，可謂是茶界新貴。

但是由於起步比較晚，不像那些十大名茶早已深入人心，這些山東茶出了齊魯之地，很少有人知道，處境屬實有些“尷尬”。

今天就帶大家一起來看看山東這3大“尷尬茶”，希望能有更多喜歡喝茶的人知道，並且可以品嚐到這些好茶。

沂蒙綠茶

主產于山東臨沂的沂蒙山區，這裡氣候溫和、四季分明、光照和雨量都很充足，為茶樹的生長提供了絕佳的條件。

沂蒙綠茶中富含大量的氨基酸、茶多酚等物質，營養豐富，有益健康。

沂蒙綠茶品質獨特，芽葉肥厚，慄香高揚，湯色翠綠明亮，滋味醇厚爽口，葉底肥嫩成朵；

日照綠茶

產于山東日照市，是非常受年輕人喜愛的一款經典綠茶。

日照綠茶是生長在中國最北方的茶，眾所周知，北方地區晝夜溫差比較大，導致茶葉生長很緩慢、產量也低。但也正因此賦予了日照綠茶不同於南方茶的獨特品質，有著“中國綠茶新貴”的美譽。

具有葉片肥壯，內含營養物質豐富，慄香濃郁，滋味甘醇濃厚，耐沖泡等特點。

嶗山綠茶

產于山東青島市嶗山區，採用特殊工藝製成。

一年採3季茶，以春茶、秋茶品質為佳，夏茶次之。成品茶外形上又有捲曲型綠茶和扁型綠茶之分。

外形或捲曲細緊，或扁平光滑，乾淨整潔，內質香氣高揚，豌豆香濃郁，滋味甘醇，葉底肥厚。

山東茶作為茶界的後起之秀，是極具潛力的。但是再好的品質，如果沒人喝，那也算是一種失敗。所以在做好品質的同時，也要適當做好宣傳，不止山東這3款茶，還有四川的鳳鳴毛尖和福鼎白毫銀針等現在也是這種“好茶無人知”的尷尬境遇。

鳳鳴毛尖

主產於四川宜賓，採摘自高山茶園，傳統的製作理念和現代化工廠相結合，更加安全衛生。

秉承不過度包裝的理念，堅信好品質才是王道。便宜好喝，很適合做普通消費者的口糧茶。

從外形上看，條形細緊順直，大小勻整，顏色隱綠油潤，幹茶香味撲鼻；

茶湯清潤透亮，慄香氤氳，沖泡之後，芽葉在茶水中緩緩綻放，滋味鮮爽甘醇，入喉順滑，生津回甘，別是一番美妙的滋味在心頭。

福鼎白毫銀針

產自福建福鼎，依山傍水，優越的生態環境孕育出優質的茶葉。精選嫩芽，每一片芽頭都被用心對待。

幹茶銀毫披身，乾淨勻整，好品質，一目瞭然；茶湯淡黃色，細膩的茶水伴隨著淡淡的花香，清甜爽口，是絕妙的味覺享受。