蘋果是一種十分營養美味的水果，對於孩子們的健康有著很大幫助，但是因為吃著比較硬，所有有著不少孩子都不願意去吃，所以今天就給大家分享一種不同的蘋果吃法，雞蛋里加上2個蘋果，一滴水都不用加，做出營養早餐，孩子很喜歡。

早餐其實是三餐中最為重要的一頓，所以除了最基本的口味要好之外，營養也一定是不能省的，我給大家帶來的這款蘋果雞蛋餅，就是很符合這兩點要求的，簡單營養味道好，感興趣的朋友，快隨我一起來製作吧。

【蘋果雞蛋餅】準備食材：蘋果兩個、雞蛋四個、白糖20g、麵粉一小碗

製作步驟：1、蘋果去掉外皮與果核，然後將果肉直接切製成碎丁，極可能的要切小一些，這樣吃起來味道口感都會更加好一些。

2、蘋果丁放在一個大碗當中，然後往裡面加上適量的白糖，靜置三十分鐘之後，白糖就會融化，蘋果會醃製出水。

3、往裡面加入麵粉，分多次少量的加入，然後同時用筷子去攪拌，下一步就是加入四個雞蛋，一起攪勻成麵糊狀，不需要額外加水。

4、起鍋燒油，放入一勺麵糊，先用中小火煎，定型之後翻面，直到兩面金黃，這款早餐餅就算是製作完成了，不僅是口味好，而且賣相十分突出，我家小孩一餐能吃四五個，再也不用擔心孩子挑食了！

今天的分享到此結束，如果你還在為孩子的早餐而煩惱，那麼這款早餐餅真的就很適合你，趕快準備食材，隨著我的教程一起製作吧。