各位酒友大家好！關於川渝白酒很多人只知其一不知其二，以下三個誤區一定會讓你瞠目結舌，誤區一四川地區基本上只產濃香型白酒，四川是中國濃香型白酒的發源地，歷年來也出現了各種名酒，如糧型，濃香白酒五糧液，單糧型濃香型白酒瀘州老窖以及劍南春全興大麴等等，而實際上四川地區其他香型的白酒產量，也依然是一個巨大的數字，比如說小曲清香型白酒，四川的產量達到全國總產量的百分之五十，麩曲香型的白酒如二鍋頭、牛欄山和紅星在四川均有相關基地，除此之外我們之前講到的四川古藺縣，郎酒也是中國醬香型白酒的一個代表，甚至四川邛崍地區，某酒廠已開始大量的生產芝麻香型的白酒。

誤區二是四川所生產的白酒都是以當地的，自產高梁為主要原材料，據不完全統計，四川白酒的產量佔全國白酒總產量的百分之三十，而歷年本地高粱的產量在不斷地下降，已經遠遠滿足不了這麼大量的白酒生產需求，那麼這些糧食從外地運來已成必然，根據文獻調研顯示，四川地區釀酒所用的高粱有百分之七十到八十來源於東北高粱，甚至是四川周邊，比如貴州地區的一些酒廠，其有一大部分的高梁也來自於四川或來自於東北蒙古等地，知識他們在宣傳的時候總是會說，他們的酒都是利用本地所產的某高粱，至於信與不信，那就看消費者的個人判斷了。

誤區三，如果他的糧食不是本地你還能接受，如果我告訴你，你所喝的某一地特產白酒，它實際上也來源於四川你還能接受嗎，正如前門所言，四川生產的中國百分之三十以上的白酒，而省內的消費量是遠遠達不到這個量的，於是這部分白酒或作為基酒，遠銷到中國其他省份的各大酒廠。

你覺得你喝到的本地酒到底是產自於哪裡呢？

關注我！帶你瞭解更多酒的知識！