作者：nuanyang

11月8號，看到京東自營的這款劉有陳香速凍肉夾饃，參加滿3件打8折，疊加優惠券後13。4元4個，一個才3。35元。

這款速凍肉夾饃，回購過，兒子喜歡吃，個人感覺和在西安旅遊時，吃的老潼關肉夾饃沒什麼不同。

平時大概7塊錢一個，這回才3塊多。

如此好價，怎能不給大家爆料？下單後馬上爆給了大家。

這是我當時的爆料：

產品外觀

外包裝上寫著西安臘汁肉夾饃，潼關饃（他家也有白吉饃肉夾饃），旁邊有小字：秦巴山脈散養豬肉，古法工藝秘製滷湯，關中東小麥磨粉。

生產日期

看了看，生產日期是2022年10月24號。產了剛半個月。

生產廠家

委託方：青島頤和興邦生物科技有限公司。被委託方是陝西西鹹新區三味坊食品有限公司。

配料表

潼關饃的配料表是小麥粉（49。78%），水，食用豬油，碳酸鈉。

熟肉餡料的配料表，水，豬肉（31。04%），調味料，酒，姜，食用鹽，香辛料，大蔥，冰糖，食品新增劑：乳酸鈉復配肉製品防腐劑（山梨酸鉀，脫氫乙酸，乳酸鏈球菌素，抗壞血酸）。

加熱後的實物

包裝上寫的是微波爐加熱即食。我是兩面粘水，放進了空氣炸鍋。180度，10分鐘後出來是這個樣子。

食用感受

空氣炸鍋烤過之後，外皮酥脆，裡面肉香。很像店面裡剛出爐的肉夾饃。

感覺這款肉夾饃夾的肉量，和在西安時吃的標準饃的肉量是一樣的，肥瘦程度一樣。裡面是剁碎的帶皮的豬腿肉。

靠譜嗎？

實測很靠譜。

只有一點

——配料表如果沒有科技含量就完美了。