作為“7分甜”的創始人，同時是兩個孩子爸爸的謝煥城，始終堅持“只有放心給自己孩子喝的產品，才能賣給顧客”，正是這樣有溫度的文化理念，才吸引了更多優秀的夥伴一起共創“7分甜”這份甜美的事業！今天，一起來聽聽他的故事。

謝煥城的老家在有著濃厚創業氛圍的廣東潮汕，他從小就形成了一種長大以後要創業幹一番事業的意識。最初，謝煥城其實想做的是燒烤和鮮榨果汁的餐飲店。不過在後來，他發現鮮榨果汁更符合年輕人的口味。但是鮮榨果汁的售賣有季節限制，所以他就想到做茶飲。

2002年，謝煥城在上海學習做飲品，並創立了“謝記甜品”。2014年，謝煥城開始想轉型。在一次頭腦風暴活動中，謝煥城和夥伴們想到了“7分甜”這個名字。因為當時茶飲行業已經開始流行糖度的選擇，3分甜、5分甜、7分甜、10分甜……他們覺得7分甜這個甜度是剛剛好的，於是就將“謝記甜品”改名為“7分甜”。

轉型之後的“7分甜”從產品、店鋪、定位都來了一次大變身。產品上確立了兩款以芒果為主打的產品——楊枝甘露和芒果西米露，這是兩款深受消費者喜愛的港式甜品。品牌專注於芒果飲品這一“小而美”的細分市場，以“7分價格、10分品質”的產品理念，不斷深耕茶飲市場，不斷將更多高性價比的茶飲產品帶給更多的消費者。

2021年，透過對管理、認知、服務三個層面的考察，“7分甜”感受到了長寧用心營造的營商環境，於是將上海分公司遷入了華陽路街道。

對於未來的目標，謝煥城稱，“茶飲行業的變化是非常快的，競爭也非常激烈。但是，‘提供給顧客健康好喝的產品’這一點永遠不會變，‘7分甜’所有的產品都一定是能放心給孩子喝的，我們才會推廣到市場上。另外，我們想把‘7分甜’打造成受他人信任尊重的創業平臺，希望有更多的加盟商能加入我們，透過‘7分甜’實現自己的創業夢。”

公司簡介

2015年3月15日，“7分甜”第一家店誕生於蘇州十全街，前身是“謝記甜品”。經過十幾年的沉澱，“7分甜”以楊枝甘露為主打的芒果系列飲品，上市以來廣受消費者好評，銷量始終保持領先地位。到2021年底“7分甜”在全國已超過1000家門店。

圖片由區人社局提供

文字：吳佳倩

編輯：畢揚靜

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【來源：上海長寧】

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