俗話說：“酒是糧食精，越喝越年輕”！

很多人習慣晚上吃飯的時候配2兩酒，就好這口，一天不喝就渾身難受，最重要的是辛苦工作一天了，晚上吃飯的時候是最放鬆的，再喝上幾口白酒，再痛快不過了！

我們這邊有一位賣了30年白酒的大爺，給我講了兩個關於“晚上吃飯配白酒”的小故事，讓我頗有感悟。

第1個小故事：

山東的老大爺老譚，是一個從事釀酒事業幾十年的釀酒師傅，年輕的時候努力拼事業，自然應酬喝酒也比較多，自己本身也是從事釀酒，那就需要品鑑各種酒水，瞭解更多酒水知識，可以說是縱橫酒場幾十年啊，喝過無數的酒。

然而老譚有個原則，絕不喝酒精酒，這也是一個釀酒師傅對白酒的尊重。

這幾十年過去了，也就養成了愛酒、忌酒，還非常注重養生，現在也沒有像年輕時候那樣豪飲，但每天晚飯的時候也會小酌2兩。

除了喝酒的量會控制以外，由於自己生活條件也還可以，老譚也很注重酒的品質，但也不會一味只追求“茅五劍”之類的大牌酒，家裡日常喝的屯的多的是相加比高的糧食酒，酒精酒是滴酒不沾的。

如今老譚剛過60，家人也是時常擔心他的身體，勸他戒酒，他只就好這口，加上每年的身體檢查都沒啥問題，家裡人慢慢的也就不再管了。

第2個故事：

江蘇當地人老李，是一名國企退休工人，雖說老李是在國企工作，但小時候家庭生活並不富裕，也是老李勤奮學習，靠自己的努力拼進國企的。

只可惜進了國企也沒有那麼如意，公司同事的白眼，家裡上有老下有小的窘迫，都讓他時時覺得無法堅持，但是一路走來的艱辛和責任又支撐著他不敢懈怠，對工作矜矜業業，生活壓力很大。

老李也從來不想向家人傳播負面情緒，由此就只有借酒消愁，這也就養成了每天飯後喝兩杯的習慣，從來也不忌口，什麼價位的酒都喝，也不管是不是純糧食釀的，如今才50多年，就一身毛病，家裡一直勸他趕緊戒酒。

從上面的2個小故事可以總結出來，酒齡差不多的人，最終結果的不同是在於以下2點：

第1點：喝的酒質不同

長期喝酒精酒的，由於工藝簡陋，無法從根本上上去除裡面的有害物質，自古以來就很令人擔憂，喝了不僅上頭，還有引起生活中很多的不適，長期喝會造成很大的危害。

而純糧食酒就不一樣了，是以純糧食釀造的，精挑細選的糧食，工藝也是十分考究的，週期漫長能夠更充分的把有害物質給揮發掉，酒的風味也更好，喝完不上頭，醉的慢。

第2點：喝的方式不同

喝酒的時候，一定要注意控制量，過量的酒精進入身體之後，酒精分解酶不能及時分解這些酒精，會導致剩餘酒精在身體裡面堆積，長期下去對身體的影響還是蠻大的，尤其是上了年紀之後，身體也大不如從前了，喝酒應控制在2兩儘量不超過5兩。

總之，就算生活壓力大，也不要挑選酒精酒，實在不知道如何選酒，可以看看下邊的兩種白酒，都是純糧食釀造，用料和工藝都是有考究的，第一個是

醬榮坊醬香酒，

此酒為醬香型白酒，執行標準是國標的GB/T26760（優級）。

一款酒是否值得品鑑，毋庸置疑要看是如何釀製的，選料，釀造工藝都是十分考究的，而這款醬榮坊酒，是由茅臺八仙之一馮小寧大師親自盤勾的，勾調的老酒上，運用上近百種基酒進行調味，而且都是12年以上老酒為基礎的，讓醬香酒的質感呈現出非常豐富的酒香與酒味盛宴。

精選優質紅纓子糯高粱為原料，粒小皮厚，出酒質量好，採用赤水河之水為水基，加之釀製酒廠和茅臺酒廠第一車間隔河相望，屬於是茅臺鎮醬香型白酒核心產區，共享無法複製的微生物生態環境。

開壇一瞬，醬香味撲鼻，純正怡人，入口爆香，醬香突出，飽滿悠長，加上因其工藝和原料與貴茅酒如出一轍，在當地更有“小飛天”之稱，也只有優質的酒水才值得“老酒鬼”們慢慢細品。

第二個是劍南春的水晶劍，一款500元檔的“全能好酒”。

水晶劍52度，濃香型白酒，口感上喝過的應該都知道跟它的名字一樣比較的凌冽，太烈太辣，不好入口。

但也有人會覺得入口雖烈，但價格上還算能接受，日常送禮還是可以選擇的。

以上是本期的分享，大家對於每日晚上都要小酌兩杯的行為有什麼看法？不妨下方留言，今天的分享，想了解更多酒水相關資訊的，也給我來個關注+收藏+點贊以當支援。