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今天給大家介紹一個朋友。它又白又胖,還有一點點,腹黑?
你需要準備的材料有:牛奶108毫升,糯米粉65克,白砂糖25克,黃油25克,玉米澱粉18克
先來製作雪媚孃的皮。糯米粉中加入玉米澱粉,白砂糖,牛奶混合均勻。
變成麵糊以後過篩一次,蓋上保鮮膜大火蒸20分鐘。
蒸好以後把保鮮膜撕掉,淋上融化的黃油,用擀麵杖或者是矽膠鏟搗均勻。
糯米糰和黃油拌均勻以後會變得滑嫩嫩的,看上去油光錚亮,把它放在一邊讓它冷靜一下。
我們再另外準備30克糯米粉,放進炒鍋裡面小火炒熟,看到它微微變黃,還有點結團就是炒熟了。乘出來做手粉。
準備15克奧利奧餅乾,把餅乾給盅碎。
這些材料都備好以後開始擀雪媚孃的皮。在糯米糰上面灑一點手粉,揪出一小團,大約40克左右,收圓。
砧板上面也灑一點手粉,把糯米小團擀開擀薄,放進一個圓口的小碗裡面。
把這個小碗當做雪媚孃的模具,放一大勺奧利奧餅乾碎。
再擠入奶油。
像包包子一樣包起來,把多餘的地方揪掉,反過來蓋在紙託上。
這就是又白又胖還很腹黑奧利奧雪媚娘啦,放進冰箱冷藏一下再吃,冰冰涼涼的口感會更好。
您別瞧這傢伙,黑心肝的,還不是要被我們一口吃掉!
好啦今天的雪媚娘你們學會了嗎?
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收錄於合集 #奧利奧
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