作者：糖粿霸霸

廚房是炒菜做飯的地方，我們中國人的烹飪習慣是以爆炒為主。爆炒的食物雖然很可口，但是容易產生大量的油煙。每次做完飯菜之後，面對著一片狼藉的廚房，真的是心累。

在廚房裝修的時候，很多人都會糾結檯面用什麼材料。不僅要考慮好看，更要考慮結實、耐用、耐髒、易清洗等問題。

廚房工作臺一般都是由4種材料來打造：石英石、大理石、不鏽鋼、防火木、巖板。

現在裝修，很多人都喜歡採用石英石、大理石、巖板等材料，雖然好看，但是並不耐用。容易弄髒、滲入汙漬、染色，甚至直接開裂。

那麼，有沒有什麼檯面材料，既結實耐用，又耐髒、易清洗呢？當然是有的，那就是不鏽鋼檯面。

以前裝修新房，非常流行打造不鏽鋼檯面，如今除了餐館、飯店的廚房還在用不鏽鋼檯面，普通家庭簡直屈指可數。曾經風靡一時的不鏽鋼檯面，為何現在卻“跌落神壇”？

不鏽鋼檯面的優點

不鏽鋼檯面之所以會風靡一時，自然是存在很多的優點，下面我們就先來看看它都有哪些優點。

1、結實耐用

不鏽鋼檯面，採用厚厚的不鏽鋼板製作而成，非常結實耐用，完全不會出現開裂、破碎等問題，用個二三十年都沒問題。

2、防滲透

不鏽鋼檯面是一個整體，完全沒有縫隙，不用擔心滲水、滲透汙漬、湯汁、醬油、染色等問題。

3、健康環保

不鏽鋼檯面都是由非化學材料組成，完全不會存在甲醛的成分。特別健康環保，用著放心。

4、光潔有質感

現在的打造技術很先進，剛打造出來的不鏽鋼檯面，光潔度非常高，簡直就和鏡子差不多。顏值高，看起來非常有質感。

5、易清潔

因為不鏽鋼檯面沒有縫隙，並且光滑，即便上面沾染了大量的油汙也不用擔心。只需要用抹布擦拭一下，立馬變得乾乾淨淨。

6、抗菌效果好

不鏽鋼檯面的抗菌能力非常強大，清洗乾淨之後，可以直接在上面揉麵，方便又省事。

7、一體化設計

打造不鏽鋼檯面的時候，可以直接把檯面和水槽完美結合在一起。完全沒有死角，水槽和檯面不存在縫隙，避免藏汙納垢的可能，讓打掃工作事半功倍。

不鏽鋼檯面的缺點

不鏽鋼檯面具備這麼多的優點，為什麼還會跌落神壇呢？主要是因為它存在這5個缺點，所以逐漸被淘汰了。

1、製作成本高

不鏽鋼檯面的外層大多采用304不鏽鋼材料，內部是高密度的防火材料，質量達標的話，非常堅固耐用，不會出現空鼓、凹陷的情況。正因為如此，不鏽鋼檯面的製作成本比較高，是普通石英石臺面的好幾倍。

2、安裝比較困難

想要把不鏽鋼檯面打造成鏡面一樣的效果，對於安裝工藝是有比較高的要求。因為安裝比較困難，所以很考驗安裝師傅的功力，如果沒有安裝好，就會出現“翻車”的情況。

3、利潤少

不鏽鋼材料的成本高，安裝困難，人工成本高。如果定價太高，安裝的人自然就會減少。如果定價低，利潤就少，還不如不推薦。

4、容易刮花

剛安裝的不鏽鋼檯面的確特別光滑漂亮，但是擦洗久了之後，容易留下很多的刮痕。刮痕多了之後，就會嚴重影響視覺效果，越用越難看。

5、不好搭配

不鏽鋼檯面單獨看還是挺有質感的，但是和櫥櫃、吊櫃、燃氣灶、油煙機等設計搭配起來，就會顯得不協調，搭配完會影響整體美觀度。

不鏽鋼檯面越來越少的原因

不鏽鋼的優點雖然挺多的，但是它存在造價高、不好搭配的問題，註定沒法跟上時代。

現在裝修新房，都想要打造溫馨、舒適、好看的居家效果。可惜不鏽鋼天面欠缺顏值，不符合年輕人的審美觀，因此“跌落神壇”也是意料中的事情。