後來年輕的時候上班和同事們下班去擼串，那時候都是街邊小店，弄個鐵皮做的烤盤，拿一些串好的肉，下面放點碳，拿把破扇子扇著，現場烤，總有熱心的同事充當臨時的大廚，根據大家口味加著孜然、鹽、辣椒等調料，大家吃著烤串，哈著啤酒，侃著大山。那時候90年代。

後來結婚生子一家人吃過很多美味，也吃膩了很多美味，總也忘不了的還是烤串，過段時間就想去吃。還曾經想跟家人商量想辭職去開個烤串店，但始終沒有得到支援。不過有個北京孩子毅然決然的做了這件事，就是聚點串吧的創始人——張霖，但是他是想弄個哥們兒喝酒聊天的地方，那時候是2005年。

時至今日，聚點串吧已經成了我們全家必吃榜單的重要一分子，隔三岔五胃裡虧肉就去聚點串吧打打牙祭。而去聚點串吧也不單單是吃烤串，目前我的最愛除了烤串，還有些必點，比如辣炒龍蝦尾、辣炒花噶、泰式蜜汁雞翅、望京小腰、烤椒皮蛋、鐵板魷魚等等，最值得一提的是西紅柿咯吱湯。如果您吃烤串時還喜歡喝一口，我推薦聚點定製的鮮啤，特別爽口。

目前，聚點串吧已經遍佈北京，甚至在國內一些城市已經開始佈局，據說食材挑選都極為精細，在內蒙古有常年合作的牧場，除了傳統烤串和一些菜餚以外，現在還在開發一些新品。期待聚點串吧能越辦越好，讓我們這些烤串愛好者能夠一直開心地擼串。

寫都寫饞了，晚上擼串去。