新京報訊（記者 王子揚）3月16日，針對央視3·15晚會曝光的“土坑酸菜”一事，五穀漁粉方面釋出宣告稱，湖南插旗菜業確實是公司酸菜原料供應商之一，公司已第一時間約談插旗菜業相關負責人，並對相關酸菜原料進行下架，全面停止使用並封存，等待相關部門的進一步檢查。

3月15日晚間，央視3·15晚會曝光湖南插旗菜業、錦瑞食品有限公司等使用未檢測的“土坑酸菜”進行銷售。其中湖南插旗菜業為一些泡麵企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發酵。該企業標準化醃製池醃出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包裡的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。3·15晚會報道，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽菸一邊幹活，抽完的菸頭直接扔到酸菜上。這些酸菜在被插旗菜業收購時，插旗菜業並不檢測衛生指標。

根據插旗菜業官網釋出的資訊，該公司與統一、康師傅、肯德基、五穀漁粉等多家企業存在合作關係。但隨後肯德基釋出官方微博，表示插旗菜業不是肯德基的供應商，與肯德基沒有任何關係，已經勒令其撤下官網不實資訊。

3月16日，新京報記者從與武漢五味草堂餐飲管理有限公司同屬一個大股東的長沙市五味草堂餐飲管理有限公司瞭解到，與被曝光的“土坑酸菜”不同，五穀漁粉使用的是與插旗菜業合作的定製大包裝產品，沒有使用“土坑酸菜”。“他們也給了我們一個（沒有使用的）宣告，現在不方便展示。”

新京報記者 王子揚 圖片來源 官微截圖

編輯 李嚴 校對 陳荻雁