不管在哪個方面,都有這麼一種現象,就是事物的最高點,其實只能代表它的最高成就,而真正能夠代表這樣事物的,往往都是最普遍的那一部分,也是大家都能夠接觸到的那一部分。
就像是我們平時的穿著,誠然,那些代表著時尚前沿的服裝往往都是引領者,也確實是很有藝術感。但是真正的時尚風氣還是要放眼那些不懂時尚的大多數,因為他們才是時尚浪潮的真正組成部分。
所以很多時候,其實我們的眼光未必要放得那麼高,而是可以稍微低一些,看一看那些大多數。
比如說白酒,都瞭解貴州茅臺酒是中國的國酒,看上去好像確實可以代表白酒了,但其實它所代表的只是我們中國白酒釀造的高峰,也是最高水平,但真正能夠代表中國白酒的,其實還是消費者選擇最多的平價白酒。
但是如今這幾年,大家也對平價白酒開始犯怵了,因為很多平價白酒其實都有所新增,運用了“科技”加入食用酒精、食用香精等料,讓選酒方面的成本提高不少。
那麼現在的白酒,難道除了高檔名貴酒,就沒有一些可以讓普通人能夠喝得安心的酒嗎?
其實這方面的平價酒還有不少,
下邊盤點的能讓酒友喝著“安心”的4款白酒,就都是高性價比的純釀,而且都是堪稱“同價天花板酒”,就是不知道你喝過沒?
第一款安心酒:老白汾10
此酒在同價的汾酒裡面算得上是最前一批酒的了。
它的名字和年份有一些關係,因為其實很多新釀出來的酒都有一種浮躁的氣息,現在很多廠家都是要窖藏幾年後才能售賣出來,因為這樣的老酒更加醇厚,就像是洗盡鉛華一樣。
老白汾10就是一款這樣的陳年汾酒,所以在汾酒都具有的那種清新的香氣在窖藏之後,依然沒有變淡,其口感卻是產生了很大的變化。
它飲用起來依然保留了一份清冽感,但是卻更加厚重,有一種陳香,不像新酒那樣直接衝喉嚨,也讓人喝起來更加的舒適。
第二款安心酒:金劍南K6
此酒是一款中端酒,而且是一款有“背景”的中端酒,它其實是我們熟知的名酒劍南春的子品牌,也是這個品牌的佔據中端市場的一個橋頭堡。
因為在如今酒水市場競爭激勵的現在,很多酒廠也開始了對於市場下沉的探索,其中成績比較好的就有這款金劍南K6。
它的特點就在於價格控制的比較好的同時,也保留了川香酒那股衝勁大,回味長的口感,也在白酒圈裡很有辨識度,這種特點也很好的讓它的味道更加鮮明瞭。
第三款安心酒:國康1935
作為一款小眾酒,它其實在底蘊上很難比肩大廠,但是它的釀酒師
陳興希
確實彌補了它的這方面的缺陷,老師對於釀酒一道已經走到了頂端,可以開始提出一些自己的獨到見解了,紮實的技術加上極具靈氣的創新,這款酒也變得更加優秀了。
老師也對於醬酒的釀製有著很精確的把控,這和她在
頂級名酒茅臺酒的酒廠裡作為前副總工程師
的經歷是分不開的。而且在理論上,她已經算是一位大家了,更是泰斗級的人物,這也是她能夠作為
原茅臺科研所的前所長
的原因。
所以此酒的酒質確實有著很重的保障,
它在留有屬於醬酒的那種陳厚感的同時,其味道被更加豐富的風層了,這讓其風味更加細膩的同時也變得更為綿軟適口,
這也是因為它是採取了
五年老酒配合十年陳釀盤鉤而成。
所以在獨特的口味後,
它還具有十分粘連的餘香感,讓人對此感到回味無窮
。最重要的是,它的價格也不過百元,確實是一款平民美酒了,也是好喝不貴的典範。
第四款安心酒:玉冰燒
如果有了解這款酒的人也一定回味其創造者天馬行空的想法而傾倒,但是這種探索其實我們也看得出來是在理論知識及其豐富,技術也非常紮實的情況下得到的改良,而非是在一竅不通的情況下亂改偶得而成。
它有著獨特的風味和綿軟的口感,甘爽甜潤的酒味讓人更加對它的綿軟細膩而印象深刻的同時,也享受到了飲酒的樂趣。
本期關於這4款同價位天花板的安心酒的推薦就分享到這了,你喝過其中的哪些酒?不妨在評論區留下你的經歷和觀點,想了解更多酒水相關資訊的,也給我來個關注+收藏+點贊以當支援。
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