奧推網

選單
美食

人到中年別捨不得花錢,這2種“廉價酒”別再喝了,不如酒精兌水

作者:龍寶美食小廚房

導語:人到中年別捨不得花錢,這2種“廉價酒”別再喝了,不如酒精兌水

辛苦半輩子,到了中年原本是過安逸生活的時候,但很多人已經不懂得“貪圖享樂”了。

多數人在年輕的時候都承擔著巨大的壓力,一塊錢恨不得掰成兩半花。喝酒的時候也捨不得買點好酒,總是想著省點錢,買些便宜的酒,結果買到了劣質的酒精酒、新增劑勾兌酒。

好不容易到了中年,兒女也已經成家立業,自己終於沒有那麼大的壓力了,原以為這時候總可以喝點好酒了吧,然而卻不懂的怎麼享受了,總是居安思危,捨不得花錢。

其實,人到中年一定不要捨不得花錢。前半輩子已經辛苦夠了,這時候也該讓自己放鬆一些,再者這時候的身體真的不允許你再喝劣質白酒了,尤其是下面這2種“廉價酒”,一定不要再喝了,還不如酒精兌水!

【1】桶裝散酒

散裝酒以前多在農村,都是一些小作坊自己經營,但這幾年在超市也很常見了,因為價格比瓶裝白酒便宜不少,所以很受中年酒友的歡迎。

其實散裝酒除了價格便宜沒有任何的優點,它的品質是最沒有保障的,價格便宜成本就不高,用的糧食自然不是優質的高粱。很多都是用廉價的紅薯釀成的,這樣的酒甲醇含量太高了。有的商家還會用新增劑來調味,品質真不行。

【2】偽冒大麴酒

釀酒離不來酒麴,而它是隻用糧食製成的,品質十分高。曲又分為幾種,其中大麴是酒麴中最優質的那一部分,成本不高,價格也就很便宜,因此大麴酒在很多人看來就是物美價廉的糧食酒。

但要注意的是,不是所有的大麴酒都是糧食酒,有的商家為了借這個噱頭,也以大麴命名,很多人看的不仔細,只是看見大麴兩個字就放心買了,回家才發現原料里居然還有新增劑。

這2種白酒在市面上都很常見,都是以親民的價格吸引人,但大家在買酒的時候一定記住,品質比價格更重要,不要因為捨不得花錢就喝劣質酒,對身體實在是不負責。

要知道,好酒中也有價格實在的,只不過這類白酒都沒啥名氣,還需要費點心尋找罷了,說起來小編最近就喝到了2款還不錯的好酒,也是糧食酒,而且價格很實在,如果你還在喝散裝酒和偽劣大麴酒,那真得換換了。

1、漢董大師酒

它是貴州的一款醬香型白酒,雖然沒啥名氣,但是其實酒廠已經有70年的釀酒經驗了,在1953年的時候就建立在茅臺鎮的中心位置,佔據著釀酒釀酒資源的優勢。

從它瓶身的原料表上就可以看得出來,原料只有高粱、小麥以及水,但你知道嗎?它用的高粱還不是普通的高粱,而是貴州當地才有的小顆粒的紅高粱。

使用坤沙工藝釀製,跟茅臺酒一樣也是大麴酒的釀造方法,需要1年的時間才能釀成,之後窖藏個5年左右面世,喝過的人都說它的口感十分醇厚,絲毫不刺激。

2、風雲醬父 封藏

這款酒的釀造人是特級醬酒釀造師李長壽,還是茅臺老廠長李長髮唯一的兒子兼手藝傳承人。

李興發的聲望源自上世紀“醬酒三大典型體”的發現,這一發現從根本上幫助茅臺度過了難關,茅臺的釀製工藝全面最佳化升級,酒質和產量也有了很大的提高。李興發的這一偉大成就被授予了特殊津貼獎勵,還被世人譽為“醬香之父”。

後來退休回家的李興發在自家酒廠指導兒子釀酒,以當地稀有的紅纓子高粱為原料,運用大麴坤沙工藝,歷經一年,釀出新酒。

為了保證酒體的香醇,新酒還要回到酒窖裡窖藏5年之久,最後出來的酒還要12年的老酒勾入進行調香。

老酒的勾入讓這款酒的口感飽滿香醇,入口細膩綿柔,果香的清甜,很是怡人,入口還不刺激,喝完的嘴裡還有糧食的焦香味留存,令人回味無窮!

說到最後,大家還知道那些優質白酒呢?歡迎在評論區分享。