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酒圈公認“實惠又好喝”的5款醬香酒,都是純釀,有你愛喝的嗎?

醬香型的白酒釀造期最久,工藝也是最繁瑣,而且全程需要投入的人力、物力都是最多的,同時釀酒醬酒的產量還低於其它香型,這無形中就增加了原料的成本,同時還包括下沙的成本、發酵的成本、窖藏的成本、調酒的成本等等,可以說是每個環節都是需要真金白銀,但市面上打著純糧食釀造的醬酒售價才十塊十多塊的,這連成本都不夠,真假不喝便知。

更有甚者,一些小酒廠深知打著坤沙醬酒的旗號,還標註著產地是貴州茅臺鎮,一瓶醬酒只賣10幾20元,還敢免費快遞,白送我我都不敢喝,居然還真有人敢買,真是拿自己的身體健康開玩笑,難怪業內有句笑談:茅臺帶個鎮,購買需謹慎。

茅臺鎮鎮的醬酒好喝是真的,但是有些不良廠家就假借它的名氣給自己臉上貼,在正規超市根本沒有它的產品,正規的電商渠道也是銷售不了的,其實大家選購醬酒時,只要是在正規渠道就可以避免上當受騙的情況。

比如下面所盤點的酒圈公認“實惠又好喝”的5款醬香酒,都是純釀,而且酒價不算貴,當口糧酒剛剛好,看看有你愛喝的嗎?

1、茅臺紫迎賓酒

茅臺酒廠是我國知名的大企業,每年創造的白酒市值過千億,旗下的飛天茅臺享譽全國,在茅臺各款名酒中,應證了一句老話,那就是一分價錢一分貨。

所以如果你拿迎賓酒的口感和飛天茅臺去比較,那就是一個天上一個地下,但並不代表迎賓酒不好喝。

這款

紫迎賓酒

算是新的產品,也是用純紅纓子高粱釀造,只不過工藝和飛天所有區別,同時就陳放的時間也沒有飛天茅臺久,口感上酒體沒有飛天醇厚。

但是醬香味還是非常濃郁的,平時宴請或是送禮也絕對拿得出手,目前售價也不貴,大約200元上下。

2、國康1935

國康1935能上榜並不意外,它和茅臺集團還有些淵源,這款醬酒的釀造人是範應華先生,他在業內有著醬酒大師的稱號,範老師曾是茅臺酒廠的釀造高階工程師,主要負責茅臺酒的技術研究,在茅臺工作了37年,退休後返聘為國康酒業的技術總監,在他的帶領下全力打造了這款國康1935。

這款醬酒的原料和貴茅酒是一樣的,都是精選了本地的紅纓子高粱,工藝上是最費時的坤沙工藝,有著正宗的“茅香”。

為了達到範老師制定優級醬酒的標準,按照流程剛釀出的醬酒還得裝入酒罈中,然後在一個恆溫的室內陳放,經過漫長的5年光陰後才能開壇勾調,這就是釀酒人的精益求精。

為了保證醬酒的最佳口感,國康1935都是歷經上千次的反覆勾調,最終達到醇厚飽滿協調的口感才算達標,這也是優級醬酒的一個指標。

喝過它的酒友平價其不僅醬香濃郁,馥郁的窖藏香和焦糊香相互交融,口感綿柔又細膩,回味還有花果的味道,最這慶幸的是這款酒才158元,非常划算。

3、潭酒1935

四川盛產濃香型的白酒,然而這裡還有一款知名的醬酒,那就是潭酒,釀酒工藝水平也在創新。

和本省的其它酒廠相比,潭酒建廠的歷史並不算悠久,上世紀八十年代才投產,經過這幾十年的發展,如今在川酒中也佔有一席之地。

目前這款潭酒1935的整箱售價才400多塊,價格雖然便宜,但口感確實不錯。

4、珍酒 珍五

珍酒的問世同樣得益於茅臺酒,當年因為茅臺熱銷,市場經常缺貨,為了應向號召,貴州相關部門開始計劃異地釀造茅臺酒。

最終在上世紀70年代末釀出和茅臺非常相似的醬酒,後命名為貴州珍酒,也有人把它叫“異地茅臺”。

這款珍酒珍5屬於中檔白酒,市場價格300元左右,口感和品質屬實不錯。

5、郎牌郎酒

我國品質最好的醬酒都有個特點,那就是幾乎都是釀造於貴州和四川,還有一點相同的是都是引用的赤水河為水源,這條河途經茅臺鎮一直流向四川,郎酒就是用這條河水釀的酒。

雖然地區四川,但是直線距離和茅臺鎮相距不足百公里,所以維度氣候也非常相似,釀出的醬酒品質自然上乘。這款郎酒市場價也是300元上下,老牌子的中國名酒,送禮絕對倍有面子。

以上這五款醬酒就是價效比高,無論是自己喝還是宴請都非常不錯,不知道你是否都喝過呢?想了解更多酒水相關資訊的,也給我來個關注+收藏+點贊以當支援。