很多小“陽”人“轉陰”後，仍會咽喉腫痛、持續咳嗽一段時間，吃飯也是沒有啥胃口，那麼我們不妨適當喝一些潤喉潤肺的湯湯水水。身為廣東人必定會煲一手靚湯，所以我今天給喉嚨還不舒服的朋友推薦多喝這6道湯，滋潤你的嗓子，拯救你的食慾不振，助你身體儘快恢復，安康過年。

★ 胡蘿蔔馬蹄茅根湯

【食材】：馬蹄 適量、胡蘿蔔 適量、茅根 適量、豬腱肉 適量、姜 2片、鹽 1小勺

【做法】：1、豬腱肉洗淨後切大塊，冷水下鍋，加1勺料酒，2片姜去腥，大概煮開2-3分鐘撈出，瀝乾備用。

2、馬蹄削皮後對半切開，胡蘿蔔削皮後切滾刀塊，茅根清洗乾淨，湯煲內加入所有食材；

3、加入沒過所有材料的水，煲40分鐘——1個小時左右。喝的時候加鹽調味即可，非常清甜清潤。

★ 菜乾豬肺湯

【食材】：豬肺 半個，菜乾 2棵，無花果乾 適量，生薑 2片，鹽 適量，澱粉 2茶匙

【做法】：1、菜乾提前浸泡，用手搓洗一下，因為菜乾可能會有一些沙子在裡面；

2、清洗豬肺，不斷往裡面灌水，多換幾次水，然後用玉米澱粉不斷的搓洗，切片，放入鍋中加水汆湯，將泡沫煮出，然後撈出洗淨瀝乾水；

3、將處理好的菜乾、豬肺、無花果、薑片一同放入鍋中。

4、加水大火燒開，水開後撇去浮沫轉小火煲1個半小時，喝之前加鹽就OK啦。

★ 蓮藕山藥豬骨湯

【食材】：山藥 適量、蓮藕 適量、豬扇骨 適量、姜 2片、鹽 適量

【做法】：1、豬骨洗淨冷水下鍋去血水，粉藕，山藥去皮切小塊備用。

2、把焯水的豬骨，蓮藕，山藥和薑片放湯鍋裡，鍋中注入清水蓋過食材，先大火燒開，再改小火煲1個小時，煮好後開蓋撇去浮油，加入適量鹽拌勻即可關火。

★ 蘋果雪梨豬腱湯

【食材】：豬腱子肉 適量、梨子 1個、紅棗 適量、蘋果 1個、鹽 少許、枸杞 少許、

【做法】：1、豬腱子洗淨切塊，先焯水去掉浮沫，確保燉湯不會渾濁。

2、蘋果、雪梨洗淨去皮後，切塊，和豬腱肉、紅棗一起入鍋，加入超過食材的水就可以啦；

3、大火滾開後轉小火煲60分鐘，最後加上枸杞和少許鹽調味就完成了，味道是蘋果雪梨的甜酸之餘帶一點鹹。

★ 霸王花無花果湯

【食材】：無花果 適量、霸王花 2~3朵、豬骨 適量、蜜棗 1個、南北杏 6克、姜 2片、鹽 適量

【做法】：1、 霸王花幹用清水浸泡半小時，再洗乾淨，確保除去夾帶的細沙，其餘食材洗乾淨即可。

2、豬骨切塊洗淨，冷水放豬骨煮沸2分鐘，撇去浮沫後，將豬骨撈出來備用；

3、將處理乾淨的食材，和焯水好的骨頭一同放入湯鍋內，加入適量的清水煲1個半小時，出鍋時加少許鹽調味，清潤可口的湯好好喝。

★ 玉米胡蘿蔔馬蹄湯

【食材】：馬蹄 7個、玉米 1根、胡蘿蔔 1根、豬腱子肉 適量、姜 1片、鹽 1小勺

【做法】：1、馬蹄去皮切塊，玉米分成3段，再切長條狀，葫蘿蔔切滾刀塊備用；

2、將豬腱肉飛水，去掉血水和多餘的嘌呤，飛水後的豬腱肉和玉米、胡蘿蔔等所有食材入鍋，水一次性放足；

3、蓋上鍋蓋，大火燒開後放到煤氣爐上大火煲開，再轉小火燉煮40分鐘左右，出鍋前加鹽，用湯勺稍攪勻融化，不用放其他任何調料，這個湯超清甜的。