早餐這樣做實在太好吃了，從小吃到大的做法，多層蓬鬆像蛋糕。在北方，每天的早餐都是包子饅頭油條之類的，天天一樣的食物，難免有點膩了。今天我用胡蘿蔔和麵粉分享了一道我家特別受歡迎的早餐，比饅頭好吃，比包子簡單，新手基本上也能一次成功，而且非常的健康，大人孩子都特別愛吃，下面和我一起來看下製作方法吧。

準備食材：

胡蘿蔔、小蔥、普通麵粉、鹽、酵母粉、溫水、食用油、黑芝麻

具體做法：

1。準備一根胡蘿蔔先削去皮，然後切片，再切絲，最後切成小碎丁，切好放入碗中，再準備一把小蔥，切成蔥花，切好跟胡蘿蔔放在一起。

2。準備250g麵粉，往裡面加入一勺食鹽，3g酵母粉，用100毫升溫水和麵，攪拌成絮狀的時候把胡蘿蔔倒進去，再加入30毫升食用油，加油是為了揉麵不沾手，而且揉出來的面更加細膩，下手把它揉成麵糰，揉成這樣一個光滑的麵糰就可以了，把它整理成圓形，蓋上蓋子醒發一個小時以上。

3。時間到，現在麵糰已經成蜂窩狀了，把麵糰拿出來放在案板上揉搓一下，排除裡面的空氣，然後把它搓成長條，再把它分成大小不同的面劑子。

4。案板上撒點乾麵粉，取出一個大一點的面劑子，用手指往裡揉，將它揉成圓形的麵糰，用手把它按扁，再用擀麵杖將它擀成薄一點的餅坯，把其他擀成稍微小一點的餅坯。

5。在大面餅上刷一層食用油，然後把其他的餅坯依次重疊放在上面，每放一塊餅坯就刷一層油，然後用最底下的大面餅把它們包起來。

6。蒸鍋中放一塊籠布，然後把包好的餅坯放進去，蓋上蓋子，二次醒發30分鐘，30分鐘後在餅坯上面刷一層食用油，再撒點黑芝麻，蓋上蓋子開大火蒸25分鐘。

7。時間到，把它取出來，裡面的層次非常豐富，裡面有胡蘿蔔，黑芝麻，特別的營養健康，如果家裡的小孩子不喜歡吃飯可以試試這樣做，吃了也不上火，喜歡就趕緊在家試試吧。