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瀘州美酒飄香,香醇綿密悠長——瀘州老窖六年窖·頭曲試飲測評

作者:得意咩咩

一、寫在前面

筆者出生在酒桌文化盛行的中原大地,對酒可謂是耳濡目染。再加上自家原來從事過餐飲行業,所以跟酒打交道的機會酒更多了。看到大人們抽喝著散發著烈性的透明液體,嚥下後面部細微的表情變化,覺得挺有意思!再加上看到大人划拳行酒令的熱鬧勁兒,慷慨激昂地來枚,就覺得很是有趣!當然,酒這東西喝多了都要吐,所以適當飲酒可謂是重中之重了,心意到了酒就喝好了。

來到杭州後,隨著工作穩定,生活算是紮了根。我也習慣了早上來碗拌麵加上小餛飩,也習慣了綿軟香甜的黃酒的味道,說不上喜歡,但覺得一方水土養一方人很有理,但親戚朋友來杭州玩,我總會帶著白酒來烘托氣氛,畢竟家裡的習慣在,鄉情也在!習慣喝的就那幾樣,伊犁、汾酒以及瀘州!飛天和夢之藍也試過,感覺不太接地氣,主要還是太貴,哈哈。當作口糧酒經常喝的大概是百元左右的價位,就像今天我們來細講的瀘州老窖·六年窖頭曲!

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二、開箱試飲

六年窖頭曲一般售價100元左右,線下商超一般活動價格,如最近世紀聯華的售價為98元,京東商城目前在售93元左右。客戶群大多是普通老百姓,大眾消費者,所以100左右就可以入手的價格,很實惠!外盒紙包裝以大紅色為主色調,看著很喜慶。宴請賓客,自酌小飲均可,另外加以酒品資訊等。

開啟後透明玻璃瓶體上印刷這瀘州老窖六年窖頭曲的字樣,濃香型白酒,500ml俗稱一斤裝。側邊還有燙金古體字樣,給這樸素的酒瓶增添了一絲古韻味道。瀘州老窖六年陳頭曲是在瀘州老窖頭曲釀造工藝基礎上,選用60年以上窖齡的窖池生產基酒,再經釀酒大師精心勾調,好水好糧再加上釀造環境優越,怎麼可能不出好酒呢?!

上次去宜家專門買了啤酒杯和白酒杯,小杯子喝白酒正合適。稍微道點進杯,感覺酒體有粘稠感,清澈凝重,甫一接觸杯腔,酒香四溢,清冽馥香,令人陶醉。今天也沒叫來朋友對酌幾杯,只好整幾個下酒菜自娛自樂了。

一雞兩吃!一個是雞塊燜土豆,另一個是口水雞,

還有雞心鴨肝雙拼,最後是從老家帶來的醃蘿蔔條,遺憾的是今天沒有準備花生米,哈哈。得,走一個先!

舉杯一飲,入口香氣濃郁,溫潤綿柔,回甘香甜,算是典型的瀘香吧!52VOL的口感比較強烈,但冽而不灼,很純粹!喝兩口身上就有點暖了。正好再試試自己手藝,雞肉熟透,一口就咬落雞絲若干,細細咀嚼香辣肉香,很好地補充了喝酒後口腔的寡淡,不禁大快朵頤,以前陪老爸也喝過這酒,當時老人家的評價很中肯:“這味不賴,是咱老百姓喝的酒!”我想這款瀘州深受老百姓的喜愛,口碑也相當不錯不是沒來由的。

三、總結

這款瀘州老窖算是百元左右的口糧酒優選!濃香正宗,回味悠長,口感醇厚,檔次不低。家裡來qie,或者送人的話,拿這酒一點都不掉價,畢竟自己人喝著舒服最好了。評分什麼的都是太帶有主觀色彩,不過從我周邊親戚朋友以及網上上百萬的銷量而言,能從一定程度上說明這酒確實贏得大家的口碑了,那這酒應該不會太孬!所以逢年過節,家裡來qie時,這款瀘州老窖·六年窖頭曲,你可以試試看!