作者：嬉遊
朋友們，今日立下宏圖大志，有朝一日我一定要到廣州過一回春節！
時間往前倒幾天，那時候我正在廣州採編年味市場。這趟出差，也打開了我對過年熱鬧程度的認知。
廣州人真的好懂過年啊！
在這裡，過年是一件很有儀式感的事情，要準備的東西很多。比如，要去一德路買春聯、利市封，順道再稱上一堆乾果海味，到嶺南花市上去買年花，還有，到十三行批發市場裡買衣服。
買年花，大吉大利的金桔樹是必備，富貴竹和蝴蝶蘭也要認真挑，有些人家裡還會擺上大棵的桃花樹，希望新的一年旺旺旺。年花裡緊俏的款式不僅要好看，吉祥寓意也是頂重要的。
以至於到了過年邊上，廣州幾乎滿大街都是金桔樹，金燦燦的，特別喜人。
不過，這些金桔倒是中看不中吃。等到過完年金桔也就下崗了，長輩們會把它們做成老廣特產“鹹金桔”，一點不浪費。
而且，無論採買什麼年貨，在廣州你都有相對應的市場可以逛，統統都是平靚正，相當好買。
逛市場這件事，老廣可有經驗了。
基本上人手一輛小推車，東西買多了的時候，它真的很管用。在“哐當哐當”聲中，街上全是小推車來來往往的響動。
這時候，大街小巷裡已經開始可以聽到《恭喜你發財》《財神到》《喜上加喜》等歌單在滾動播放了。
熱鬧喜氣的bgm實在感人，你能感受到全城人都在為一個節日而認真準備著。
而且一切都和討個
好意頭、發財
相關。
我越來越喜歡廣州人的務實態度，在這座人均小財迷的城市裡，大家坦蕩蕩，奮鬥、發財就是大家共享的心願。
今天我就來為大家推薦一些年味足且很好逛的廣州市場。
這是本地朋友常去掃貨的寶地，即使不是過年期間來也很有逛頭。如果你是來旅行的話，也很推薦大家來這裡感受最local的廣州氛圍。
到這裡可要把錢包捂牢了，因為你很容易就忍不住買買買了。
這些市場裡，年味爆炸預警！
一德路年貨一條街
夏天去廣州採編市場選題的時候，我曾經在一德路海味市場裡流連忘返。
當時朋友就和我說，你應該過年的時候來，這裡是廣州最出名的年貨一條街，有很多賣春聯的店鋪，那叫一個熱鬧。
沒想到，這句話竟然成了預言，過年邊上我又來大廣州了。這一回，我算是熟門熟路了。
從海珠廣場地鐵站出來後，先去萬菱廣場（玩具禮品批發市場）淺逛一下，接著沿著一德路向前溜達就行。
果真是年味漸濃，路兩旁的都是『紅通通、亮堂堂』的店鋪，一家挨著一家，延綿幾十米。
我仔細看了一下，賣的基本上是紅燈籠、春聯、窗花、中國結和福字，這些過年必不可少的裝飾。
明年是兔年，最新款的兔子掛福也已經出來了，讓人開始期待起即將到來的最可愛的一年。
我還很愛掛滿春聯的店鋪，賀詞可選的很多，能掛滿一整面牆。來買春聯的阿姨們都很鄭重，會仔仔細細看各種賀詞，為新年挑選一個好彩頭。
各種利是封同樣也是不可少，廣州人把發紅包叫派利是，收紅包叫逗利是。
從年初一到元宵節，未婚的朋友都可以向已婚人士討要紅包，雙手一拱說句：“新年好，恭喜發財！”單身福利就有了。
發紅包只是一種形式，數量和金額都是其次的，主要是為了送一份美好祝願，共享新年的喜氣。
走到這些店裡，你就像走進了金碧輝煌的宮殿，會感受到一陣幸福的眩暈。細細的金粉在燈光照耀下，閃爍著耀眼的光芒。
當時正在下雨，溼漉漉的街道上也被映照成了通紅一片。
再繼續往前走，就是各種
乾果、蜜餞和海味
的主場。基本上我能想到的年貨零食這裡都有。廣州人愛海鮮，所以這裡還有不少魷魚乾、魚乾等海味零食，20元能買到一大袋魷魚乾。
這裡也是全國最大的海味批發市場。乾貝、魷魚、瑤柱幹、蝦乾是煲湯的基礎款，而名貴的食材比如
魚膠、
鮑魚和海
參
，光聽名字就覺得很滋補。無論貴賤，統統都是成堆成堆地擺在門口。這大概就是批發市場的底氣。
再轉過一個街角，不遠處就是
清平中藥材市場
，也是老廣們買靚湯食材的的秘密基地。
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信我的，去廣州就該來這！
嶺南花卉市場
廣州人過年有很多事情可以做，比如買各種名目的年花，就是很重要的一項。廣州這個花城的稱號，絕對不是浪得虛名，本地人都很愛花，過年了更是家家戶戶要買年花、擺年花。
之前在昆明逛了斗南花市，感受過那種鮮花按斤賣的熱烈氛圍後，我就對嶺南花卉市場充滿了期待。
它是廣州最大的花卉市場，佔地面積4萬平方米，有兩千多個檔口，A區是盆栽的天下，B區可以買各種鮮切花。
我跑去逛了一圈，花市的氛圍已經開始有了。
龐大數字帶給我最直接的感受就是它實在太大了，光是逛一個區逛下來就把我累趴下了。
所以，有經驗的老手們來這裡採購，往往都會隨手帶一輛小推車。
但是這種氣勢可真是熱烈啊，連空氣中都充斥著香甜的鮮花氣息，讓人忍不住深吸一口氣，一頭猛扎進鮮花營造出來的浪漫氛圍裡。
年花很多，熱門款基本上都和某種吉祥寓意相關。
年桔
寓意吉祥發財，
蝴蝶蘭
是富貴滿堂，
富貴竹
象徵著竹報平安，
桃花
則寓意來年行好運……統統都是最樸素的美好祝願。
大吉大利桔子樹
幾乎是每家必備。我在廣州幾天，發現幾乎全城人都在忙著採購桔子樹。酒店門口和大堂裡會擺大棵桔子樹，上邊長滿了黃金小桔子和紅包，一般人家裡mini版的小桔樹也是不能少。
就連我在路上走著，都不時能看到運送大棵桔子樹的卡車飛馳而過。
盆栽區裡佔大頭的
蝴蝶蘭
，是廣州人最愛的年花品種之一。價格跨度也很大，從幾十到幾百上千的都有。
還有
黃金果花籃
我也是頭一回見。廣州人會把黃金果一顆顆摘下來，把它們編織成像寶塔一樣的花籃造型。
至於顏值算是各花入各眼了，但過年的時候看到這金燦燦的水果，心裡頭還是很快樂。
鮮切花區域裡能看到成堆成堆還沒有來得及分裝的鮮花摞在一起，有點批發的意味了。
我轉了一圈，整體還是以玫瑰、向日葵、百合、滿天星、黃金菊、鬱金香這些常見的花材為主。
大概是來買年花的人太多了，政府還專門開闢了花市便民車，20來分鐘一趟，花個三塊錢就能把你從花市送到地鐵站。
回程的人都是滿載而歸，將從滘口站出發的五號線已經變成了一趟鮮花列車。但浪漫的並不是花，而是這些買花的人吶。
好想等自己退休了，也可以慢慢坐地鐵來逛花市，買大吉大利桔子樹，選好看的蝴蝶蘭，有大把時間消磨在這些儀式感裡。
沙園菜市場
逛菜市場，也是我們打撈年味的必逛選項。沙園菜市場是海珠區最大的菜市場，廣州最值得逛的菜市場的前排選手。
這裡有將近1000個店鋪和檔口，有各種固定檔、走鬼檔、肉菜、海鮮、水果、幹活、雜貨、熟食、點心等，基本上囊括了廣州人生活的方方面面。
過年期間，菜場邊上已經零零星星有攤位在賣春聯、掛福和年花了。雖然沒有批發市場規模大，但是日常買菜時順手帶點年貨還是很方便的。
我還發現了一個攤位在賣發財金桔，店家給它裝上了兩片綠葉子，看起來著實可愛。這金桔是不吃的，大家一般就買回家擺著討一個好彩頭。
看得我也蠢蠢欲動，好吧，到了廣州我根本沒法拒絕任何和發財有關的事物。
此外，像是佛跳牆和盆菜，這兩種廣州人家裡過年不可少的硬菜，菜市場裡自然也少不了。
幾乎每個品類都有一長溜的檔口，氣勢十足。
廣州人的菜市場，自然也有濃濃的老廣味。
售賣燒臘、白切雞的櫥窗裡，各種肉類在燈光下泛著迷人的光澤。
在廣州嘆早茶，大部分的茶樓都會提供白灼菜心。果不其然，這菜市場裡也就數賣綠瑩瑩菜心的攤位最多了。
生菜也不少，誰讓人家名字起得好，寓意著生財的好意頭。
到了煲湯大市，養生湯料也是少不得的。霸王花、生劍花、芡實、金銀花、土茯苓、車前草……說來慚愧，我已經是第三趟來廣州了，但還是沒能把它們的情況摸清楚。
買好了草藥，再轉個身隔壁就是煲湯用的砂鍋，一條龍服務把你安排得明明白白。
至於從化呂田臘味、湛江土豬、清遠白切雞、海南文昌雞、中山脆魚皖等地名+品類的組合，就都是最能受到廣州人認可的關鍵詞。
做生意的商販們也很自信，“平爽靚”、“保證足斤足兩”等字樣都直接寫在廣告牌上。
都說廣州人吃東西野，在沙園菜市場裡我覺得有長到見識了。
老中華草龜現殺去殼，這生猛的場景對我來說還是很有挑戰性的。連鱷魚攤位的也不少，主打買點是新鮮且貨靚價平。
至於牛蛙和田雞，都已經是見怪不怪了。在廣州人的眼裡，只要扔進鍋裡，它們就都是打邊爐的好食材。
我還大致看了一下價格，6元1只的鮑魚、10元4個生猛油帶、15元2斤的雲南板栗，確實很好買。也難怪作為平靚正的代表，能讓會過日子的廣州人願意跨越珠江來買菜。
行花街
廣州年味的高潮，一定的是行花街。在本地人的心裡，有“走了花街才開始過年”的說法。花街還因此入選了“國家級非遺代表性專案名錄”。
農曆臘月二十，我在白天鵝賓館吃早茶的時候，就曾在廣州日報上看到大篇幅關於行花街的報道。大家都在關心今年花街的現狀怎樣了。
往年花街一般就是在年邊上那幾天出沒，過年三十就撤掉了。廣州還新開了17條迎春花市專線，就為了讓大家花街能逛得更順暢一些。
廣州各個行政區、縣級市都有各自的花市，我把它們的基礎資訊也給大家整理了一下。對了，在花市裡逛來逛去有轉運的意思，所以得逛久一些，即使逛迷路了也是好彩頭。
2023年廣州市各區線下花市分佈及營業時間
-荔灣區-
荔灣傳統花市
時間：2023年1月19日-21日（3天）
地址：廣州市荔灣區文化公園西門
水上花市
時間：2023年1月11日-2月6日（27天）
地址：廣州市荔灣區荔灣湖公園東門
廣州花卉博覽園（花卉商品全年供應）
地址：廣州市荔灣區花博大道附近片區
嶺南花卉市場B區（花卉商品全年供應）
地址：廣州市荔灣區芳信路五眼橋小學對面片區
潤泰花卉產業園（花卉商品全年供應）
地址：廣州市荔灣區繽紛大道附近片區
-越秀區-
越秀區傳統花市
時間：2023年1月19日-21日（3天）
地址：北京路步行街西湖路段
-天河區-
天河區傳統花市
時間：2023年1月17日-21日（5天）
地址：中軸線、珠江新城內街道主題花市
-黃埔區-
黃埔區迎春花市
時間：2023年1月17日-21日（5天）
地址：主會場：黃埔公園（黃埔東路68號）
分會場：綠軸廣場（科學大道196號）和知識城片區（南起步區開放一路）
-增城區-
增城區迎春花市
時間：1月16日-21日（6天）
地址：廣州市增城區增城廣場北廣場
-從化區-
西和萬花風情小鎮
時間：2023年1月4日-27日（24天）
地址：廣州市從化區城郊花卉大街萬花園片區
-白雲區-
白雲區迎春花市
時間：2023年1月19日-21日（3天）
地址：雲城東路萬達廣場東廣場雲城南二路口
-花都區-
花都區迎春花市
時間：2023年1月19日-21日（3天）
地址：廣州市花都區花城街東邊村廣州花卉之都園區內
-南沙區-
南沙街華匯國際廣場迎春花市
時間：1月10日-20日（11天）
地址：南沙區珠電路
東湧文化廣場花市
時間：1月15日-20日（6天）
地址：南沙區吉祥中路12
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說實話，我真的超級推薦大家都去逛逛這些熱鬧市場，這種沉浸式的快樂包治百病的。
採買完各種年貨後，熱鬧的花街也要開場了。新的一年我也提前祝大家：“恭喜發財，身體健康，心想事成”，沾沾廣州人的好意頭！
