作者：徐徐美食記

又到了緊鑼密鼓為春節做準備的時候了，而年前這段時間又恰巧是各行各業最忙碌的日子，畢竟大家都指望著在這最後關頭大掙一筆，好心滿意足地過大年呢！

不僅是各大商場裡越來越熱鬧，隨著陸陸續續擺出來的年貨，客流量與日俱增，菸酒超市裡那場景也是十分風火！要知道春節期間走親訪友時的禮品，除了水果就是白酒最受歡迎了，所以白酒市場最近也是售賣旺季！

不過大家也知道白酒比起別的東西還是比較特殊的，所以即便現在網上購物的條件已經這麼成熟了，大多數人還是會考慮直接線上下購買！可是大家真以為這樣就足夠謹慎了麼？“人心隔肚皮”，菸酒超市的老闆都是人精，大家在跟他們交流時可得多留個心眼，彆著了道。

尤其是當菸酒老闆問出：“您是自己喝還是送人呀？”這類問題的時候，大家別直接老老實實地就和盤托出了，他們問這樣的問題看似是為顧客著想，實際上不同的回答只是方便他們選擇下面這兩種不同方式來為他們自己謀利罷了。

情景一：挑好酒送禮，掙面子情

如果客人說買酒的目的是為了送禮，還一副全然信任的模樣讓酒家老闆推薦一兩款看起來倍有面兒的好酒，那這老闆估計笑得眼睛都要被褶子埋起來了，因為這在他們看來簡直是把錢送到手裡來了。

這種情況酒家老闆往往會選擇先介紹一些高階品牌如茅臺、五糧液等，但是像這樣的名酒誰不熟悉呢？可是價格擺在那，並不是誰都能送得起的。老闆們也明白這一點否則顧客就不需要主動讓老闆推薦了！

所以他們會接著另外推出幾款包裝華麗看起來十分上檔次的酒水，而這種酒水價格上雖不至於和名酒們比肩，但也絕對說不上便宜。而事實上這種酒就是表面功夫做得好，酒質並不一定經得起考驗，但是哪怕酒質不好，收禮的人一般也不會直接告訴送禮的人，那還不是老闆想怎麼誇就怎麼誇？

既然酒質不好，這酒的成本又能高到哪去呢？可以說賣酒的最愛遇到這種不懂酒又想靠酒水送個面子禮的顧客了，因為賺得多呀！

情景二：自飲自酌，沒有偏好

看了上面的情景，大家是不是覺得那隻要回答酒家老闆是買來自己喝的就不會被坑了，那也不全是。如果客人表示是想買幾瓶酒自己喝的話，老闆雖然不會再推薦那些華而不實的酒水，但他們會打“感情牌”呀！

這“感情牌”並非人與人之間的，而是故意挑著酒與酒之間“沾親帶故”的來介紹。比如老闆會一次性推薦好幾款各方面不相上下的酒，要麼是價格相當，要麼是口碑與評價差不多，更或者就是將同一品牌下的不同系列都提個遍。

這種做法是為了挑起顧客的“選擇困難”，讓大家拿捏不準最後到底買哪款，等客人面露為難表現出哪款都想要的時候，老闆再趁機加一把火，假模假樣地表示給個優惠賣個回頭客的人情，許多酒友說不定就點頭了，而那點優惠實際上遠不如老闆最後的盈利。

其實這些套路從賣家的角度而言也是為了生意，算是一些無傷大雅的小心思，只是咱們作為消費者，也不能傻乎乎地就送上去給人家當冤大頭。所以要想應對這些情況，最好的法子還是咱們自己先提前對想購買的酒水瞭解瞭解並堅定自己的選擇，也可以聽聽身邊老酒友們的推薦。

好了，這篇關於“菸酒超市的老闆都是人精，對他們的問話留意些，可別不小心著了道”的文章說到這裡就結束了，各位酒友還有什麼看法，歡迎評論區留言，小編承蒙您的點評。