關鍵詞：鮮美，低脂，營養

食材：金針菇，平菇，西紅柿，雞蛋

主打調味料：太太樂鮮雞汁，太太樂小磨芝麻香油

簡單的食材，隨手可即，可口的美味，信手拈來

太太樂鮮雞汁調味料增鮮提味，無比鮮美

太太樂小磨芝麻香油，香氣四溢，讓人食慾倍增

By 棒棒糖yummy

用料

番茄 1個

雞蛋 1個

金針菇 1把

平菇 2片

蔥 1根

太太樂鮮雞汁 1勺

太太樂小磨芝麻香油 1勺

米醋 1勺

胡椒粉 1勺

鹽（酌情） 1克

做法步驟

1、這次做湯我用太太樂鮮雞汁

2、平菇撕細條，金針菇中間切斷

3、番茄去皮切小塊，油熱炒至軟爛

4、這種狀態加800克溫水

5、放入平菇煮開

6、加入1勺太太樂鮮雞汁增鮮調味，再來1勺米醋，煮一分鐘

沒有鮮雞汁的就加1勺生抽，1勺米醋，根據自己的口味加1克鹽

7、然後放入金針菇，加少許胡椒粉調味

8、淋入一勺水澱粉煮開

9、雞蛋打散，均勻淋入鍋中

10、快速攪動形成的蛋花很漂亮，出鍋前來一勺太太樂小磨芝麻香油，關火來點蔥花點綴

11、美味低脂的菌菇西紅柿雞蛋湯就好了

12、在大魚大肉的餐桌上來一道這樣鮮美的湯真是絕配了，自己酌情加醋哦

小貼士

金針菇煮時間不要太長

1分鐘足矣

這樣口感鮮甜爽脆

能嚼的碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！