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店員把“黑麵糊”放油鍋裡,用手抖了幾下,老闆看見後開心壞了!

一位大姐在街邊開了一個小吃店,專做這種奇葩的小吃,看上去黑乎乎的,因一個人忙不過來,就請了一個店員幫忙,說到這個小吃,大家一看外觀估計就不太想吃了,不知道是用的什麼原來,黑乎乎的,有一點像黑芝麻兌的麵糊,看著像墨汁一樣黑。

店員用一個盆調上一盆黑麵糊,然後用一個碗盛一點出來放在油鍋旁邊,在黑麵糊裡面還撒上一點白芝麻,油鍋裡放油,等鍋裡的油燒開後。

店員把一個花型的工具放進了黑麵糊裡,然後再放入油鍋裡面,這個花型模具是一個空心的,非常好奇麵糊是怎麼粘在上面的,然後把粘好麵糊的花型放入油鍋裡,用手抖了幾下。

然後把花型模具拿起來,鍋裡就出現了一朵黑顏色的花,看著挺好看,就是顏色是黑色的,店員又把模具放入碗裡,粘上面糊後又放油鍋裡抖幾下。

就這樣,等鍋裡的黑花炸好後,一個一個的撈出來,把茶杯倒扣著,然後放入茶杯上,把油瀝乾,瀝乾後買的人可多了,雖然顏色不好看,味道卻是非常不錯的。

老闆看見後都開心壞了,炸好的小花上面還粘著白芝麻,你們都見過這樣的小吃嗎?知道這是用什麼做的嗎?