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【家長學堂】偷懶也能做出美味早飯,這樣做的早餐讓你吃出好心情!

嗨!大家好,又來曬我家的早餐了,這段時間女兒的飯量大有長進,早上起來洗漱完畢坐在飯桌上吃飯,她一邊吃一邊說:“媽媽,你今天做的飯真好吃!”,讓我很有成就感!想象著女兒長大後,跟旁人聊天說:“特別想念小時候我媽燒的飯。”營造一個溫馨的家庭氛圍,讓家有一種港灣的感覺,一直是我的目標。

我今天有點偷懶了,做得特別簡單,那就一起看看我今天做的早飯吧!

土豆燉豆角

一、土豆燉豆角

材料:豆角200克,土豆1個,豬肉2兩,姜、大蒜適量,油、花椒粉、老抽、雞精、鹽適量;

做法:1、豆角洗淨去掉筋,折成一寸左右的段,土豆去皮切成小手指粗的條,姜、蒜切片,豬肉切片;2、鍋燒熱,放油,放蒜、薑片炒香,放豬肉翻炒,放豆角段,煸炒一會,加一碗開水,燜一會兒。豆角半熟時放入土豆條,放少許老抽、花椒粉、少許鹽,翻炒至熟,最後放入雞精,大火收汁,炒勻後盛出裝盤。

清蒸巴沙魚

二、清蒸巴沙魚

材料:巴沙魚塊,薑絲,料酒,蒸魚豉油,辣椒油,青紅椒粒少許,鹽,油少許

做法:1、巴沙魚塊清洗乾淨瀝乾水分;2把青紅椒切成小丁,用料酒、黑胡椒、姜醃巴沙魚6分鐘去除腥味;3、蒸鍋裡水開放入醃好的魚肉蒸8分鐘,蒸好後倒出裡面的水,不倒出來會很腥的,薑絲撿出來扔掉;4、熱鍋涼油放入青紅椒丁,倒入蒸魚豉油,少量的辣椒油,炒一下,把這個料汁淋到巴沙魚上面,就做好了。

庫爾勒梨

三、庫爾勒梨

今天準備的水果是,庫爾勒梨,這種梨營養價值很高,庫爾勒梨含有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,,汁多渣少,入口即化,還能清內熱,消除上火,具有清熱潤燥的作用。我家孩子特別愛吃。

早餐

主食是大棗饅頭,香甜可口,非常的好吃。今天的早餐特別的簡單,做得也快,燉土豆豆角的時間,用另一個鍋把魚給蒸好了,總共用時35分鐘,早餐就分享到這裡。

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