煮麵條時，不要直接下鍋煮，牢記3個技巧，麵條爽滑特筋道

很多時候，都會有一個預設的常識，就是覺得南方人會更愛吃米飯，而北方人會更愛吃麵條。但是因為現在的交通，大家都不是之前那樣，都待在出生的地方，所以現在在南方也是很多人會在吃麵條的。像是我就很喜歡吃麵條，其實很可能是因為自己吃米飯吃太多了，所以才會導致出現了叛逆的心理。

其實在北方也是有著各種的麵條，無論是刀削麵，還是拉麵，或者炸醬麵都是很好的選擇。或者是冷麵都是很好的選擇，但是無論是哪一種的麵條，大家都會喜歡吃那些勁道一些的。覺得那樣子的，吃起來不僅味道會更好的，也會更正宗。

這樣子也算是一種比較好的鑑賞方法，但是如果本身就是自己喜歡這種的麵條。其實也是比較簡單的，只需要製作的時候，多注意一些，就可以很好的製作出勁道爽滑的麵條。

在煮麵條的時候，一定不要在水還是冷的時候，就將麵條放進其中。這樣子就很容易將麵條煮糊掉，所以在煮的時候，一定要等到水燒熱之後，再將麵條的放進其中。這樣子才能更好的製作出勁道好吃的麵條，但是一定要注意的一點，就是一般是需要將水燒到快開的時候。就可以將麵條放進其中，就可以很好的煮出美味勁道的麵條了。

其實還有一個關於煮麵條的小技巧，那就是在煮的時候，就可以加進適量的食鹽，這樣子就可以將麵條煮得更美味一些。而且製作成功的麵條，不僅吃起來很好吃，而且口感也會更加好一些。主要還是我自己本身就是比較喜歡吃麵條，所以才會對製作麵條，比較有心得，都是自己一步步實踐出來的。