便宜=差？貴=好？

很多人買東西一直堅信

“一分價錢一分貨”，但事實真的如此嗎？

筆者認為，真假參半，尤其是套路重重的白酒行業！

同樣的酒水，你會

講故事

，會

做情懷

，會

搞噱頭

，價格就一路飆升，只高不下。

最典型的例子莫過於

“茅臺”：茅臺，經銷商從酒廠拿貨僅需969元/瓶，但經過某些資本家的炒作後，消費者有時3000元還拿不下一瓶。

白酒溢價嚴重，所以，真正喝酒的行家，買酒從不看牌子，而是看

“價效比”。

何為價效比？

筆者用

“物美價廉”來形容！首先一定要是優質糧食釀造而成，好喝，而且飲後不宿醉，不口乾，其次價位上老百姓能喝得起，畢竟有不少酒友，每天飯後都要

來上二兩解饞消乏。

有人說：

“這年頭，酒精勾兌酒盛行，能喝到糧食釀成的白酒就不錯了，還想物美價廉，真是天真”。

世間真的沒有“物美價廉”的酒水嗎？非也！

筆者喝酒也有些年頭了，前些年不懂，總是被坑，常常花大價買劣質酒。

起初想著戒酒，但奈何壓力大，每晚不喝兩杯睡不著，但天天喝差酒，長此以往，身體肯定不行，若是天天喝大牌，一瓶大幾千，媳婦肯定不答應，於是，我抽空找了我們當地的釀酒師傅，在那學了一招，

十幾塊也能喝到佳釀

。

這一招是：看等級！

幾乎所有食品都有等級之分，白酒也不例外。

但是白酒的等級，跟其他食物的等級還有不同，因為現今白酒，大致有

3種：酒精酒、糧食酒、半糧酒。

①糧食酒

用優質糧食，經過精湛的工藝、時間的沉澱而得，其口感、酒香等大不相同，故而

有等級

，且

等級高的，品質高

。

②酒精酒、半糧酒

酒精酒裡面是食用酒精、新增劑、水，按照比例勾調。

半糧酒，是由食用酒精、新增劑、水、糧食酒，按照比例勾調，工廠化的白酒，口感、香味上沒有很大區別，故而

無等級

。

小結：

買白酒時，只要白酒瓶身有

“高等級”，8成是糧食酒。

為啥是8成？

因為還要加上這

2成，才能確保10成能選到不可多得的佳釀。

這2成是：去正規場合選酒！

酒精酒橫行，很多人稱：

“外包裝可以造假，不可信”，但是若是去正規有營業執照的商超，就不會有這個問題了，畢竟這些都是有專人檢查的，相對可靠。

方法如上，大家抽空可以找找看。

都說送佛送到西，考慮到大家平時工作太忙，而且滿足等級為優級，價格又實惠的很少見，下面給大家分享超市裡常見的

2個廉價酒，遇見千萬別嫌棄，經鑑定，都是“不加1滴香精”的精釀

，不懂很吃虧，不妨一看。

君中元私藏酒——優級

傳統大麴坤沙醬酒，獨具價效比。

釀造人是曾傳政，師承茅臺

“終身榮譽廠長”李興發。

原料、工藝與茅臺如出一轍，釀出的酒水，還要在特有的陶罐內陳放，時間達2190天之久，經過歲月洗禮的酒水，開瓶酒香噴湧而出，不出2秒，滿屋皆香，若是跟朋友去酒店喝酒，這純正濃郁的醬香味，恐怕會吸引不少愛酒人士圍觀。

輕砸一口，香！很香！非常香！濃郁的醬香充斥整個味蕾，愉悅感瞬間而生，再細細品之，還伴隨著窖香、糊香、花果香等多重滋味，酒香雖多，但層次分明，醇厚細膩，諸味之間協調到位，一線入喉，甘潤順暢，渾身通透。

酒質不俗，喝過的朋友頻頻回頭，可惜，缺乏宣傳，名氣不大，很多人不知道，太遺憾！

仰韶彩陶坊地利——優級

產自河南，最值得稱道的地方就是價效比。

為啥它能做到價效比？還是因為河南人地道，釀酒只顧釀酒，不懂啥宣傳，導致這酒的品質不俗，卻一直走不出當地。

它屬於陶香型白酒，雖屬於小眾香型酒，但是其原料、工藝都是很講究。

以高粱為主原料釀酒，傳統工藝釀酒，開瓶很香！糧香舒適，抿一口很順暢，味正糧甜，中後段略帶些許醬味，落口很乾淨。

包裝也相當復古典雅，待客不丟面，大家有喝過嗎？

好了，文章寫到這裡就結束了，希望對大家有所幫助！

仰韶 彩陶坊 人和 白酒 陶融香型 450ml（46度）+50ml（70度）單瓶裝

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