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糖尿病患者不能吃饅頭?醫生警告:真正不能吃的,或是這4種食物

糖尿病是非常常見的一種內分泌代謝失常性疾病,是由於血糖過高從而使得各種靶器官受到損害。比如出現心腦血管的併發症、出現面板的併發症、出現眼底、腎臟的併發症等這些慢性損害和急性損害的併發症為主的一種代謝性疾病。

血糖增高在初期並沒有什麼症狀,往往患者以併發症的出現而去就診。有的患者面板出現癤子、出現癰反覆發作以後到醫院查到是糖尿病。

有的患者會以比如冠心病、腦血管病、腎臟疾病去就診以後發現有糖尿病。甚至有的患者只是在某次體檢中發現血糖增高而診斷為糖尿病。

所以糖尿病被譽為甜蜜的殺手,但它因為沒有症狀而往往被忽視,這都是非常可怕的疾病。所以得了糖尿病以後建議患者一定要規律用藥,改善不良生活方式,定期複查防止疾病加重。

糖尿病患者不能吃饅頭?

饅頭是北方人的主食,吃饅頭不僅能夠增加飽腹感,對於人體的營養也有一定的補充,但是對於糖尿病患者來說,在平時到底能不能吃饅頭呢?

糖尿病患者可以食用饅頭,因為糖尿病患者飲食最核心是碳水化合物,碳水化合物一天攝入量佔總熱卡50%。

碳水化合物主要構成是米和麵,米和麵劑量要掌握,比如規定一天食用5兩碳水化合物,包括米、面加工的各種食物。血糖控制不好建議多食用一點,可以食用粗糧,故米麵做的食物可以食用,但不能新增其它新增劑。

另外對於血糖控制應該遵循下面的原則,先吃一些死麵的,比如麵條、水餃,如果可以選擇,還可以吃一些發麵,比如包子、餃子,然後是大米、饅頭,最好先吃菜後吃飯,或者先喝湯後吃飯。使血糖相對穩定,升糖速度慢,對人體還有很多好處。

飲食除碳水化合物外,還要同時有蛋白質食物、脂肪等。所以,糖尿病飲食應是綜合營養,包括維生素補充以及礦物質合理攝入。營養物質六大要素,即糖、脂肪、蛋白質、水、維生素、礦物質等必須合理補充。

醫生警告:真正不能吃的,或是這4種食物

1、醃製食物

目前醃製食品主要有三類:酸

醃製

食品、鹽

醃製

食品和糖

醃製

食品。

但是不管是哪種醃製方法,糖尿病患者都是不應該過量攝入的。

果脯中含量最多的是糖,其中轉化糖佔總糖量的50%以上,這種糖易為人體吸收利用。此外,還含有大量的果酸、礦物質及多種維生素。

鹽中主要是鈉,鈉的過量攝入會引發高血壓,而高血會影響血糖的控制,也會增加腎臟負擔,所以糖友儘量不要吃

醃製食物。

2、油膩食物

如油炸食品、動物油脂

製作

的食物等,因為這些食品含有大量飽和脂肪酸,它能使你的血脂、血黏度升高,促使或加重動脈硬化;

而且由於脂肪所產生的熱量是糖、蛋白的1倍多,一是可直接引起肥胖,二是產生和加重胰島素抵抗,間接地影響血糖。

3、辛辣食物

如較辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等,這些食物可致糖尿病朋友“三多一少”的症狀加重,又可助熱生火,從而違背了祖國醫學所講的糖尿病“陰虛燥熱”的病機治則,對糖尿病康復不利。

4、酒水

一般來說,糖尿病朋友是不適合飲酒的,尤其是過量飲酒。這是因為,所有的酒都含有一定量的酒精,而酒精在體內要由肝臟來解毒。糖尿病朋友由於糖代謝紊亂,不

能像

正常人那樣在肝臟內貯存葡萄糖,所以肝臟解毒能力較差。

糖尿病早期有哪些症狀?

1、性功能障礙

特別是中年肥胖的性功能障礙者,可考慮糖尿病的可能,需及時檢查血糖情況。

2、突如其的視力減退

突然發生,或迅速加重的近視、

視力模糊

等視力減退的情況發生時,在找不到原因的情況下,可考慮檢查一下血糖。

3、面板瘙癢

當身體的面板經常出現不明原因的瘙癢,特別是老年人,除考慮老年性面板瘙癢外,也不能排除糖尿病的可能,需及時檢查血糖。

4、腹瀉

每日腹瀉次數2~10次不等,常於餐後、夜間或清晨排便,大便不成形或是脂肪瀉,表現為頑固或間歇性的腹瀉時,也要考慮是否存在糖尿病的可能,需進一步化驗血液。

拓展延伸——糖尿病人吃什麼食物好?

主食定量、粗細搭配,增加全穀物及雜豆類。主食定量最簡單的辦法是一餐一拳頭大小的米飯。

多吃蔬菜,水果適量,顏色種類要多樣。

常吃魚、禽,蛋類和豬肉類適量,限制加工的肉類。

奶類、豆類每天都應適當進食,加餐要合理選擇。加餐一般建議糖尿病人選擇奶類、堅果類或者水果類。

清淡飲食、足量飲水、限制飲酒。

定時定量、細嚼慢嚥,注意進餐順序。建議先吃蔬菜,後吃主食。

確定每日飲食總熱量和糖類、蛋白質、脂肪的組成比例後,按每克糖類、蛋白質產熱4kcal,每克脂肪產熱9kcal

體重低於理想體重者、兒童、孕婦、哺乳期婦女、伴有消耗性疾病者,能量攝入可適當增加10%~20%,肥胖者酌減,使體重逐漸恢復至理想體重的±5%左右。