很多網友都聽說過愛媛38號果凍橙，愛媛38以皮薄多汁，好分瓣，水分很足，比甜橙和醜橘都甜，特別細膩，不用吐籽，像在吃橙子味的果凍。所以又叫果凍橙。不過，因為愛媛非常受廣大網友歡迎，市面上很多不良商家開始以其他水果冒充愛媛橙。尤其是愛媛與其他柑橘交替時節，很容易買到假貨！那麼真實的愛媛究竟是什麼樣的呢？跟著佳派農業柑桔種苗圃專家來看看吧。

愛媛皮很薄，切開後汁水很充盈，完全成熟的愛媛含酸量低，口感很好。建議最佳食用時間是12月-2月之間。雖然早熟的愛媛也可以吃，但是口感並不是最好的！

愛媛含的纖維很少，果肉細膩。有的人是把愛媛果凍橙直接用手捏軟之後拿一個比較粗的吸管，插在裡面，可以直接都把裡面的水給吸出來。有的人像吃西瓜一樣，拿刀把橙子切開兩半，用勺子挖著吃是一種非常爽的體驗！各大影片網站上也在安利愛媛果凍橙的吃法，大家可以去搜搜看，這裡就不列舉了！

愛媛火了，自然就有很多商家用其他品種假冒了！常見的有青見、臍橙，因為外形差不多，所以很多消費者受騙，三者的口感其實差距很大。愛媛橙的果皮最薄，而且基本上無籽。大家一定要注意識別！

四川眉山地處北緯30°，屬於亞熱帶溼潤區季風氣候，四季溫和，冬無嚴寒，夏無酷暑，正適合於愛媛橙的生長。高山種植，日照時間長，橙子甜度高，土壤肥沃，天然生長無汙染！成就了愛媛的最佳生長環境！

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