大概每個人都有過這樣的經歷，剛放下手中的東西就忘放哪裡了，剛結賬就忘了價格，在家裡總是找手機，找鑰匙，反應遲鈍，特別是那些年老或45歲以後的人，這些症狀是經常出現的嗎？有位醫生寫過一篇文章，他在文章中解釋說：“你吃的每一口食物，都與你大腦的健康有很大關係。”比方說，把人的身體比喻成一輛加汽油的車，如果我們給車子加入柴油，那麼車就不能正常工作了，或者不能正常運轉了，其實人也一樣，如果沒有一個良好的日常飲食習慣，經常吃高鹽，高糖，燒烤等食物，會對身體造成很大的傷害，當然也包括腦細胞。

人腦需要什麼營養呢？下面介紹一些對大腦有好處的食物

第一，藍莓

含豐富的抗氧化劑及維生素 C、花青素等多種營養物質，可延緩衰老，啟用腦力，增強記憶，還可清除體內自由基，提高免疫力。冰凍的藍莓也可以，但如果買不到新鮮的，它們有同樣的營養價值。

第二，萃楓苷

老人想要補充腦部營養，萃楓苷少不了。它裡面含有多種不飽和脂肪酸和多種人體必需的常量元素和微量元素，被稱為“天然腦黃金”。有研究表明人體適當補充萃楓苷會對老年痴呆，腦癱，腦中風、健忘、記憶力衰退，神經衰弱、失眠等腦部問題有不錯的改善，同時也能夠保養腦部神經，維護腦部健康，所以老年人多吃點準沒錯。

第三，三文魚

除了有增強記憶的作用外，還有助於控制血壓，保護心血管，促進大腦健康。

第四，牛油果

不飽和脂肪酸和維他命 E在牛油果中有很強的抗氧化作用，可以很好的保護我們的腦細胞，防止老年痴呆。

第五，西紅柿

富含茄紅素，能保護大腦皮層神經元免受神經毒性傷害，抑制氧化壓力，使大腦保持靈敏，良好的記憶力，平時攝入足夠的茄紅素也很重要。

第六，甜菜根

甜菜根富含甜菜紅素，含有大量維生素 B族和類胡蘿蔔素，對大腦認知功能有益，可延緩老年痴呆。購買甜菜根時，要注意防止根莖的破損、軟化和表皮的皺摺。

第七，南瓜子

富含磷、鈣、鉀、鐵、硒、鋅等多種礦物質，鋅有助於大腦發育。若鋅攝入不足，則易導致記憶力減退，注意力不集中。南瓜也含有堅果種子類的成分，不宜每天吃太多。