農村中總有很多的野生植物資源，正因為它們的存在，裝點了農村的綠意和自然。在過去這些野草一直都在安靜的生長著，農民對它不感興趣，任由其自生自滅。

但如果這些野草長到莊稼地裡，那可就讓農民頭疼一番了，畢竟這些野草只會佔用莊稼的生長空間，以至於農民伯伯辛苦種植的糧食也會受到影響。大家都會選擇將這些野草給清除掉，解決種地的難題。

今天我們要說的這種草，它在戰時可是立下了悍馬功勞，先輩浴血奮戰的時候，都會拿這種草解決溫飽問題，很多革命老前輩可都是這麼走過來的。

因此這種草被大家稱之為革命草，可見其中的價值有多高，不僅是用來充飢那麼簡單，還有歷史的厚重感和沉澱感。

當然它的學名就是野茼蒿，雖然歷史的價值比較高，但也禁不住農民對它的厭惡，要知道這種草可是一種外來的入侵物種。起初則是產自非洲，隨後被傳播到印度，造成了印度的良田受到極大的破壞，糧食的減產十分嚴重。

這個在印度“惡名昭彰”的野草，入侵中國之後，卻成了一道美味。

1930年，野茼蒿傳入國內，在很短的時間內就已經佔用了農田、草叢、荒坡、林間。

野茼蒿的長勢很高，可超過1。2米，生長的速度比較快，在很短的時間內就可以繁殖出一大片的土地，同時也有著非常強的適應能力，在各種環境之下都可以茂盛的生長。往往在一片空地出現這種草，那2個月將會全面覆蓋。

野茼蒿在生長的過程中不僅沒有天敵，連病蟲害都很少，所以農田很快就會被佔用。

想要根除也不是那麼容易，一般的農藥對它來說是無效的，只有將根莖挖出，才能阻止其生長。

但它可是食藥同源的物種，其嫩葉的口感比較不錯，吃起來爽口無比、細膩甜酥，可是一道極具食用價值的蔬菜。其中的胡蘿蔔素含量達到了3。6mg/100g，鈣元素含量達到了51mg/100g。

在藥用上可有效的健脾養胃、解毒化瘀，農民多數都會用它治療痢疾、腸炎等疾病，同時也可以治療乳腺炎、小便不利、水腫浮腫等疾病。

現在各地也開展了野茼蒿的人工種植，因其有著非常好的食用價值，深受市場的喜愛。野茼蒿在8-15天就可以長成採收，可連續採收3個月，多數農民因此致富。

農村朋友們，你們那有人種植野茼蒿嗎？收益如何？