肝臟是人體內最大的實質性器官，它的功能非常廣泛，其中包括代謝，合成，分泌，生物轉化等，在其健康時，才能代謝體內多餘的糖類，脂肪維生素以及合成人體所需的蛋白質，進而達到增強體質的效果。

可是調查發現，現在很多人有熬夜，飲食不良，經常生氣等不良的習慣，已經嚴重損傷了肝臟，如果沒有重視起來，肝硬化，脂肪肝，肝炎等疾病便會不請自來。

因此，

醫生提醒，多吃以下五種食物，或許能排除肝臟內的垃圾毒素。

1、花椰菜

花椰菜也被稱之為菜花，是生活中常見的食材之一，它不光價格便宜口感好，同時還是養護肝臟的最佳食物。

主要原因在於花椰菜中含有大量的維生素以及抗氧化成分

，能夠有效的清除肝臟中的自由基，並且預防肝臟細胞老化，由此增強肝功能，避免出現脂肪肝等肝臟疾病。

2、茄子

如果想要預防脂肪肝的話，茄子也是不可多得的選擇，因為研究發現茄子中含有一種叫做一角乾的物質，它可以

有效的降低甘油三酯和膽固醇的含量

，對於脂肪肝的預防和恢復有著非常明顯的作用。

不過提醒大家，因為茄子比較吸油，製作時最好選擇清炒的方式，防止給肝臟增添額外的負擔。

3、大蒜

大蒜是很多家庭廚房中必備的食材之一，因為大蒜能夠調味，並且具有消炎殺菌的效果。

不過要說到大蒜最有利於肝臟的一點在於

其中富含硒元素，有助於降低體內毒素含量

，促進肝臟細胞修復，提高肝功能。

4、海藻

海藻是常見的海產品，也能有效預防脂肪肝，原因是海藻中含有藻酸，維生素以及碘元素，這些物質都有利於保持肝臟的健康，此外，

海藻中還有蛋白質成分，它的主要作用是化痰散結，清除肝臟脂肪。

5、菠菜

其實如果想要保持肝臟的健康，生活中也得多吃些菠菜，

主要是這種食材中含有豐富的葉酸維生素以及鐵等微

量元素，可以促進體內的血液迴圈，進而滋養肝臟。

多喝以下兩種水，也能養肝排毒

1、蒲公英茶

蒲公英被稱之為“藥草皇后”，特別是在預防肝臟疾病方面有著至關重要的作用，

因為蒲公英中含有豐富的礦物質以及維生素a

，都可以解毒去熱，提高肝臟細胞的活力。

2、蜜水

蜂蜜中含有果糖和葡萄糖，一方面能夠修復受損的肝細胞，

另外還可以增強肝臟的解毒功能和抵抗細菌的能力。

總的來說，心臟是人體中非常重要的器官，所以我們一定要重視對肝臟的保養，

建議從飲食入手，平日裡多吃上文中提到的海藻，菠菜，大蒜，花葉菜，茄子等蔬菜

。

與此同時，多喝蜂蜜水和蒲公英茶，在二者結合的情況下，便能增強肝臟代謝的功能，避免脂肪在肝細胞中囤積，最終達到預防脂肪肝發生的功效。