在今年7月份開始,我國就要進入“三伏天”時期,而今年的三伏天有些特別,是“雙中伏”加長版,也就是中伏之後還會再閏一箇中伏,總歷時40天。
2021年三伏天時間表:
2021年三伏天從7月11日開始,8月19日結束,歷時40天。
初伏:2021年7月11日—2021年7月20日,共10天;
中伏:2021年7月21日—2021年8月9日,共20天;
末伏:2021年8月10日—2021年8月19日,共10天。
三伏天是我國一年當中最熱的一段時間,此時,氣候悶熱、潮溼,最容易誘發各種夏季流行疾病,因此,關於“三伏天”的養生保健的問題,受到人們的廣泛關注,在此向大家介紹“三伏天”的有關養生保健方面的知識,提醒大家要注意疾病的預防,安然度夏。
民以食為天,一到伏天,很多人最惦記的就是:三伏天,吃“三寶”,喝“三湯”!
三伏天,吃“三寶”!
1、黃鱔
在三伏天裡,這個時期往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風溼性關節炎等疾病的緩解期。在根據傳統“冬病夏治”的說法,此時期食用黃鱔滋補,更能起到補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨的作用。
但是,如果是患有高血壓、腦卒中後遺症、甲狀腺功能亢進症、支氣管擴張、活動性肺結核、感冒發熱、急性支氣管炎、急性鼻炎、急性扁桃體炎等患者,都要禁食或慎重食用。此外,平時容易上火的朋友,也不宜吃黃鱔。
2、蓮藕
三伏天,氣溫熱,空氣乾燥,水分經常不足,但常吃蓮藕可以涼血、滋陰以及清熱,血、滋陰、清熱。對老年人來說,夏天吃蓮藕更是補養脾胃的好食材。
此外,蓮藕也是高血壓、肝病、食慾缺乏、缺鐵性貧血、營養不良患者的保健食品,建議三伏天多吃一些。
3、綠豆芽
綠豆芽清熱解毒、利尿除溼。同時,綠豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量較高,可促進腸蠕動,具有通便的作用,可以說夏季“瘦身食品”,也是便秘患者的健康蔬菜。
在選擇綠豆芽進食期間,綠豆芽的皮不要隨便去掉,因為這層皮具有比綠豆還要強的清熱解毒功效。
此外,綠豆芽性偏寒涼,吃多了容易損傷胃氣,因此,慢性腸炎及脾胃虛寒者、慢性胃炎者不宜多吃,仍是想要吃一些,可同放一些香菜或薑絲來中和其寒性。
三伏天,喝“三湯飲”!
1、三豆湯
三豆湯出自宋代醫學著作《類編朱氏集驗醫方》,即為綠豆、黑豆、赤小豆,三豆一同食用,實為解暑、清熱、祛溼、防病的消暑最佳食材。
在三豆湯中,綠豆清熱解毒消暑、赤小豆清熱解暑、利溼消腫,黑豆則健脾補腎、清熱。綠豆是寒涼之物,黑豆的加入,對其寒涼性有一定的抵消作用。
三豆湯也可熬成粥飲,冷卻後稍加冰糖,一碗飲後身體通透。
2、酸梅湯
酸梅湯生津止渴、收斂肺氣、除煩安神,一直以來是夏季必備湯飲品。酸梅湯出自《清稗類鈔》:“酸梅湯,夏日所飲,京、津有之。”
在夏日季節,食桌上擺上酸梅湯,食後讓人感受清涼,胃口大開。
3、薑茶湯飲
夏季裡容易出現頭昏頭重、四肢痠懶、身重而痛、關節屈伸不利、胸中鬱悶、脘腹脹滿、噁心欲吐、食慾不振、大便溏瀉、舌苔厚膩等症狀。
對於體寒的人來說,此時也是體內寒氣容易被拔除的時候,三伏天適當飲用薑茶,祛溼祛寒帶走身體不適。
俗語說“冬練三九,夏練三伏”。
對於老年人和體質較弱的人來說,一味強調“夏練三伏”肯定不太適宜。當最高氣溫在30到33攝氏度時,建議要減少運動量,最好時間以半個小時以內為宜。
在三伏天期間,要少些戶外活動,以靜制動,並保持充足的飲水。同時,身邊還要存放些十滴水、清涼油、藿香正氣水等常規的防暑藥品。
當然,在三伏天裡,自己也不能躲在有空調的家裡不出門,這樣會使身體的適應能力更加下降,應當錯峰高溫天氣適當走出家門,做些適當的運動為好,比如練太極拳或到避暑勝地去旅遊等,這樣身體素質會得到提高,夏天防中暑是非常關鍵的。