高血壓作為心腦血管病最重要危險因素，其主要併發症如卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性腎臟病等的致殘致死率高，給家庭和社會造成沉重負擔，已成為我國一項重要公共衛生問題。

在我國每3-4人就有一個高血壓患者，而且發病年輕化趨勢非常明顯，30歲左右的高血壓患者已經屢見不鮮。而在高血壓患者中，普遍存在有“兩高一低”的明顯特點，“兩高”指的是高鹽飲食，高同型半胱氨酸；“一低”指的是葉酸水平低。今天，就來跟大家詳細分析一下。

在引起高血壓的環境因素中，高鹽攝入被認為是最主要的因素。我國高血壓患者中60+%屬於鹽敏感高血壓。而且，高鹽攝入的人，今後發生心腦血管事件的風險增加，心室肥厚、腎損害機率也明顯增加。對於這類人群，要減少烹呼叫鹽以及含鈉高的調味品；避免或減少含鈉鹽量較高的加工食品；建議在烹調時儘可能使用定量鹽勺，以起到警示的作用。

很多人都怕高膽固醇、高甘油三酯、高血糖等會增加心血管風險，卻不知道有一個指標升高，危險係數更大——同型半胱氨酸（Hcy）！

我國高血壓患者葉酸缺乏的情況是很普遍的，低葉酸會導致同型半胱氨酸的升高，使得高血壓患者的腦卒中風險加倍，所以強化葉酸補充治療非常重要。

同型半胱氨酸，其實是人體必需氨基酸——蛋氨酸的中間產物，勢必會存在於體內。再透過葉酸等的作用，將其轉化、分解，從而維持在正常水平。但當葉酸不足時，同型半胱氨酸的代謝就會受阻，尤其是年齡較大的群體，本身代謝降低，葉酸不足時，同型半胱氨酸水平就越高。

因此，也有大量研究證實，補充葉酸可能是降低同型半胱氨酸最有效的方法。所以，高血壓患者在降壓的同時，也要適當補充葉酸。《美國醫學會雜誌》曾報道：一天一兩片葉酸（0。8mg），能使中風風險下降21%；而北京大學一項後續研究結果顯示：血小板低的高血壓患者是葉酸受益最明顯的人群，補充葉酸後其風險下降程度可以達到73%。

不僅如此，葉酸也被稱為“造血維生素”，能有效預防巨幼紅細胞性貧血；還能幫助改善慢性萎縮性胃炎，逆轉腸化生；另外，60歲以上人群適當補充葉酸，能減少不可逆的神經細胞的損傷，降低老年痴呆風險。

但葉酸是我們自身無法合成的，必須依靠外來的食物獲取。因此，日常飲食中要新增足量的含葉酸的食物，如豆類、菠菜、油菜、西蘭花、西紅柿、香蕉、獼猴桃等。但要注意的是，長時間浸泡、高溫、酸性食物等都會加速葉酸的流失。

且食物中的葉酸很不穩定，對溫度特別敏感，高溫甚至日光的照射都可能被破壞，富含葉酸的食物比如綠葉蔬菜、水果、堅果、蛋、豆類及動物肝臟、腎臟等往往要經過加熱烹飪後才食用，葉酸會被破壞導致不能滿足人體的需要。

因此，補充葉酸就非常重要，而服用合成葉酸，是補充葉酸有效的方法之一。 葉酸的標準是0。4mg，每天服用2片0。8mg，每天服用2片0。8mg，劑量合理而且剛剛好。它不僅是婦孺皆知的備孕第一藥，對預防腦卒中，斯利安也有一定的效果，且服用安全，無不良反應。

另外，葉酸屬於B族維生素，是維持人體正常生理活動的一種必須營養素，當其在身體中的含量超出正常需要量時，就會隨體液排出體外，所以完全沒有必要擔心體內葉酸過量的危害。