心血管健康是中老年人需要格外重視的問題，據統計，當今社會，與血管相關的重症疾病患者數量正在逐年升高，並且還有年輕化和普及化趨勢。

而在眾多的心血管疾病中，影響最大的又以冠心病為代表。罹患此症的朋友可能會出現心臟供血量不足、心率不齊以及心臟梗塞病況，需要嚴格進行藥物治療和日常調養。

心臟功能不健全的朋友，在平時應當適度進行鍛鍊、保障充分休息時間，再搭配上合理膳食，或能改善狀況。這5種具有呵護心臟能力的食材，不妨多吃，對您或有幫助。

1。粗燕麥

歲數稍長的中老年群體可能會因為腸道蠕動功能、消化液分泌效率降低而導致消化系統不良，因此在食材的選擇上應當以養胃易吸收為重。

相較於精米白麵，粗燕麥具有更高含量的粗纖維成分，而且還富含尼克酸、維生素以及不飽和脂肪酸成分，這對促進消化代謝、清理血管斑塊以及降低膽固醇濃度都有幫助。

同時，多吃些燕麥也能夠緩和動脈硬化狀況，不妨一試。

2。海帶

相較於傳統蔬菜，產地更為特殊的海帶具有更多的微量元素以及特殊大分子有機物含量。例如甘露醇、巖藻多糖、牛磺酸等成分在海帶中佔比就不少。

據醫學研究發現，此類物質能夠清理血管壁上附著的低密度脂蛋白和膽固醇，對降低血壓、養護血管、防治心腦血管病症都有好處。

3。黃豆

黃豆以及豆漿、豆腐等豆製品向來是百姓餐桌上的常客，而黃豆作為蛋白質含量相當豐富的食材種類，也常常被稱為“植物肉”。

除了氨基酸和蛋白質外，黃豆中還有一定的維生素、胡蘿蔔素以及皂苷成分，對延緩膽固醇吸收、補充高密度脂蛋白成分都有一定功效，還能夠調節女性朋友體內激素穩定，作用多多。

4。淡水魚肉

大多數淡水魚肉都是典型的白肉，其特點是蛋白質、不飽和脂肪酸含量較高，脂質、膽固醇含量較低，因此比較適合血管不太健康的中老年朋友食用。

不過在吃淡水魚時要注意，由於其生活環境與人類較為接近，因此很容易攜帶寄生蟲，所以在烹調的時候務必注意衛生安全。

5。胡蘿蔔

胡蘿蔔除了對視力不健康、夜盲的朋友有特殊效果外，也能發揮養護血管的功效。

胡蘿蔔中含有較多的槲皮素，這種物質能夠促進血管舒張，從而增強心肌功能、改善血流量不足的病況。而且，槲皮素也能夠在一定程度上降低膽固醇，對心肌梗塞、心悸心慌也有調理效果。

總之，養護血管未必需要食用多麼名貴的藥材藥物，如果能保障平時飲食健康，多吃相關食材，或能取得意料之外的效果。