穀雨是春季的最後一個節氣，在這前後雨水會明顯增加，正所謂“雨生百穀”，在這個秧苗初插、作物新種的季節，降水對農作物的生長極為重要。

穀雨作為“二十四節氣”之一，對我國的農業生產自然有非常重要的意義。我們老祖宗留下了很多關於“穀雨”的諺語，這些諺語都是古代勞動人們世世代代的經驗總結，對我們從事農業生產具有很好的指導意義。

老祖宗留下的關於“穀雨”的5條諺語，句句都飽含智慧

穀雨時節我國大部分地區氣溫都已經穩定在15℃以上，此時絕大多數地方都已經開始播種玉米了，棉花、瓜、豆也已經播種，正所謂“春雨貴如油”，充沛的雨水可以促進幼苗的生長髮育，可以大大提高種子的出苗率，幼苗會長得更加茁壯。

“旺汛”說明雨下得大，這種大雨就算只下一刻的時間，也價值千金，這也說明穀雨前後下雨越多越好。農民靠天吃飯，這個時期下雨在一定程度上影響著今年糧食的收成。

所謂“清明斷雪，穀雨斷霜”，穀雨節氣意味著寒潮天氣正式地結束了，我國很多地方已經開始炎熱了。

棉花在播種的時候要求土壤5CM地溫穩定在15℃以上，播種的時間最好在4月20號前後（穀雨），這樣種子不容易爛種。

俗話說“雨生百穀”，穀雨前後由於雨水較多，無論是溫度還是土壤溼度都達到了一個比較利於播種的時機。此時播種，出土的幼苗基本不會被凍死，而且土壤墒情完全滿足種子萌發的條件。

此外，穀雨距離立夏還有半個月之久，氣溫還不算太高，適當的低溫有利於培育壯苗，壯苗不僅抗病能力強，而且是瓜類、豆類高產的重要條件。反之，氣溫高就容易造成幼苗徒長，不利於農作物產量的提高。可以說“穀雨前後，種瓜點豆”，非常有農業指導意義，這也充分體現了我們老祖宗的智慧。

這裡的地瓜就是指“紅薯”，紅薯大多都是用苗扦插栽培，而紅薯苗移栽到大田時要保證氣溫穩定在15℃以上，此時栽培紅薯有利於紅薯苗快速生根。農村有句俗語叫“穀雨栽上紅薯秧，一棵能收一大筐”的說法，說的就是這個時候栽培紅薯苗有利於紅薯高產。

“最好不要過立夏”我認為有點誇張了，我去年6月初種植的紅薯生長得也很好。為什麼最好不要過立夏呢？我認為最主要是因為紅薯最遲收穫期在霜降前，過晚的栽培不利於果實的充分膨大。

在我國北方地區，穀雨時節正是越冬作物冬小麥的抽穗揚花期，而“麥懷胎”也就是指代麥子抽穗，“長鬍須”就是指代麥子長麥芒，它們的時間隔差不多在半個月左右，這也是比較符合的。

當然了二十四節氣起源於黃河流域，我國地域遼闊，不同地區的氣候差異巨大。就比如我們雲南，穀雨前後正是收割麥子的季節，一般5月中旬麥子會完全收割完畢，玉米的播種時間也不會超過5月中旬。