點了一份網紅雞，餐館服務員切出個“大鐵蛋”，想退都退不掉

吃飯是人生存的剛需，所以餐飲行業的競爭非常激烈，人們吃飽飯也沒多少年，所以各種菜品的發展也就是這幾十年才算得上是大發展，不少餐廳之間在菜品味道上並沒有多少明顯差別，所以想要提升競爭力吸引並且留住客人都得做出吸引人的新菜品。最近有一種網紅美食叫麵包雞，有些飯店已經將這道菜新增到菜譜了，那麼網紅菜麵包雞是不是真的很受食客歡迎呢？

這兩年網路影片直播很火爆，一些餐飲行業的人借勢宣傳自己的產品，於是各種網紅食品應運而生。這種叫做麵包雞的網紅食品字面意思來看就是麵包和雞肉。當你走進餐廳點完麵包雞等了二十多分鐘後上來就是一份大號麵糰，有的餐廳把麵包做得像一團泥，這就有點叫花雞的意思了，叫花雞我們都知道，那是一種發源地存在嚴重爭議的一道中國本土接地氣美食，按說麵包雞應該不會比叫花雞差多少啊。

當服務員把麵包雞端過來的時候還帶了一些工具，看上去是一大個麵包，本以為服務員直接把麵包掰成兩半漏出裡面的雞就可以了，哪曾想服務員居然用小刀將麵包一塊塊撕扯下來，有點像烤鴨店師傅片鴨肉的感覺，麵包撕開後居然露出了一個大鐵蛋，然後再把這個大鐵蛋掰開，燜烤得滾燙的全裸雞一下就展示在食客眼前，說實話看上去一點食慾都沒有！

這樣的一份麵包雞168元，服務員撕扯下來的麵包比較堅硬，而鐵殼子裡面的雞肉也就是普通烤雞而已，絲毫沒有什麼驚豔的地方。雖然一口沒吃，但是服務員已經把麵包雞的外部麵包撕完了，食客沒辦法退菜只能硬著頭皮吃吧，而且服務員僅僅把外邊的麵包撕開，還有把那個大鐵蛋開啟，至於烤雞嘛，那就是食客自己撕吧，服務員不幫忙切雞肉的。

麵包雞的靈感也不知道是來源於中國的叫花雞還是歐洲的惠靈頓牛排，反正這種製作方式很奇葩，本以為麵包雞是雞肉外邊的麵包有雞肉的香味，裡面的烤雞有面包的麥香味，誰曾想麵包雞的麵包和雞根本就是不相干的。吃一塹長一智，以後不管遇到什麼網紅美食都要理智點，現在幾乎有個不變的定律，那就是任何食物前邊有網紅倆字的都是難吃並且貴的。本以為麵包雞在麵包和雞之間放錫紙已經夠奇葩了，沒想到還有面包和雞之間加個鐵蛋的，網紅食品真是傷不起，麵包雞這種網紅雞估計不久就會涼涼的，這種製作無亮點味道不咋地賣的還貴的食物不會一直流行下去的。