美食山野的味道,問政山筍煲,美味正當時2022-03-10問政山筍徽州徽菜竹筍問政山筍籜紅肉白,質嫩味鮮,加之在烹飪過程中加佐料提味,成菜後,脆嫩可口,筍味微甜,如同鮮筍一樣,吊人胃口問政山是徽州的一個山名,此山長出的竹筍,質地鮮嫩...
美食中國八大菜系之一,好色重口味,你都嘗過哪些呢2022-03-02徽州徽菜問政山筍豆腐問政山筍是徽州山區傳統名菜,竹筍是徽菜中的一味山珍,問政山筍在所有的筍味中最為鮮嫩,但不夠香,加上香腸、香菇等增香,則彌補了不足,這道菜就稱為兩香問政山筍...