美食人們常說的“雞頭米”是米嗎?它是什麼植物的果實?有什麼作用?2021-07-06芡實雞頭米雞頭老衛去掉芡實長什麼樣芡實包就像是板栗一樣,外面包裹一層帶刺的外殼,我們一般從雞嘴處將其剝開,或者直接用機器直接剝殼出“雞頭米”,“雞頭米”去掉最外層帶刺的殼裡面還有兩層殼,靠外面一層是軟軟的透明的膜狀外殼,曬乾或搓揉就能掉...