美食買豬肘子,要分清“前肘和後肘”,哪瘦肉多?哪膠質厚?區別不小2022-12-29豬前肘子豬後豬肘骨頭——老井說——豬肘子有前後之分,肉質口感也不一樣,雖說豬前肘肉多且細嫩,整體來說更勝一籌,但具體要購買豬前肘還是豬後肘,還是要根據自己與家人的口味愛好和烹飪方式來選定,如果喜歡吃肥一點的,選擇後肘也不錯...
美食【生活小常識】豬前蹄和豬後蹄的區別,看一遍就知道,不信你試試!2021-04-25前蹄豬後豬蹄方法大家缺點是現在有一些商家會將豬蹄筋單獨取出來賣,所以這種方法並不能夠十分準確的分辨自己購買的究竟是豬前蹄還是豬後蹄了...