美食煮義 篇九十六:2022,我和預製菜的相愛相殺。我可沒想到還要上油鍋
在一些餐飲連鎖店早已經開啟了工業化模式的時代——肯德基、麥當勞就不說了,西貝也有不少——大家不用對預製菜避之唯恐不及,但要想在工業化和差異化上尋求平衡,需要的還是更多的創新和試錯...
在一些餐飲連鎖店早已經開啟了工業化模式的時代——肯德基、麥當勞就不說了,西貝也有不少——大家不用對預製菜避之唯恐不及,但要想在工業化和差異化上尋求平衡,需要的還是更多的創新和試錯...
在一些餐飲連鎖店早已經開啟了工業化模式的時代——肯德基、麥當勞就不說了,西貝也有不少——大家不用對預製菜避之唯恐不及,但要想在工業化和差異化上尋求平衡,需要的還是更多的創新和試錯...
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