美食煮義 篇九十六:2022,我和預製菜的相愛相殺。我可沒想到還要上油鍋
在一些餐飲連鎖店早已經開啟了工業化模式的時代——肯德基、麥當勞就不說了,西貝也有不少——大家不用對預製菜避之唯恐不及,但要想在工業化和差異化上尋求平衡,需要的還是更多的創新和試錯...
在一些餐飲連鎖店早已經開啟了工業化模式的時代——肯德基、麥當勞就不說了,西貝也有不少——大家不用對預製菜避之唯恐不及,但要想在工業化和差異化上尋求平衡,需要的還是更多的創新和試錯...
在一些餐飲連鎖店早已經開啟了工業化模式的時代——肯德基、麥當勞就不說了,西貝也有不少——大家不用對預製菜避之唯恐不及,但要想在工業化和差異化上尋求平衡,需要的還是更多的創新和試錯...
這張切割墊相信很多大神的照片裡都有看到過,用這個拍照片,一方面顯得自己很專業——其實我一點手工都不懂,另一方面,也可以用來標註一下尺寸、大小...
楊澄甫的“太極拳十要”的虛靈頂勁、含胸拔背、松腰、分虛實、沉肩墜肘、用意不用力、上下相隨、內外相合、相連不斷、動中求靜十條,如果用心琢磨琢磨,都是在說那個“八段”與“九節”的事...