從揚州出發，向西南方向，驅車不過一百多公里，跨過長江大橋，就是南京。當揚州還叫廣陵的時候，揚州府衙一度設於南京。

南京是鹽水鴨和鴨血粉絲湯的最正宗產地。

南京古稱金陵。所以，南京鹽水鴨又叫“金陵鹽水鴨”。另外，它還有一個極文雅的名字，叫做“桂花鴨”。可能過於文雅吧，反而不如“鹽水鴨”這一名字深入人心。

據說，南京鹽水鴨有兩千多年的歷史了。

而且，南京鹽水鴨還有一絕，在鴨子的所有烹飪方式中，獨一無二。即，它是低溫煮熟的！反反覆覆要經過一個多小時，盡最大可能保留了鴨肉的嫩度和鮮度。

筆者沒有口福，總覺得南京鹽水鴨，太“鹽”了。享受不了鹽水鴨那“鹹香”的口感，真是遺憾。

好在，南京的鴨血粉絲湯倒是美味一絕！這讓筆者在遺憾中尋得一些安慰。因為，南京的鴨血粉絲湯所用的原料，其製作工藝與南京鹽水鴨完全相同，所以，離開南京，就再也不用想吃到正宗的鴨血粉絲湯了。

筆者認為，要想吃正宗的鹽水鴨和鴨血粉絲湯，還是到秦淮河景區的周邊找一找。誠然，秦淮河現在是聞名於世的景點，東西有些貴。但是，其周邊不妨去尋味一番。

古秦淮河，據說是秦始皇所開挖，為的是斷了金陵的“王氣”。傳說不知道是真是假，且不去管它。不過，古秦淮的景色蓋絕金陵，倒是不假。

這裡有中國四大文廟之一的“南京夫子廟”。還有保留最完好的“江南貢院”，從這裡可以一睹當年文人們參加“高考”的場所。等等等等。

（秦淮夜泊）

美景如斯，人們往往就容易忽略了一個角落的那座小橋。

朱雀橋，橫跨於秦淮河上，在古秦淮林林總總的美景中，很不起眼，幾步便可走過。

但是，就在橋頭，有一個不大的牌坊，卻不容忽略。

相信各位看官都是上過學的文化人，肯定還記得上小學時背過的那首詩吧——

朱雀橋邊野草花，烏衣巷口夕陽斜。

舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。

有人說，“王謝“，其實是作者劉禹錫的筆誤，當作”王榭“。

因為，當年劉禹錫坐船從安徽和縣（古時稱作“和州“）出發，沿江北上，中途駐足金陵的時候，古城金陵，經過兩晉南北朝的離亂，再加上隋朝末年的戰火，歷經六百多年到唐朝中晚期，已經是滿目瘡痍，幾成一座空城！

面對此情此景，劉禹錫吟詩一首——就連當年在王宮亭榭做窩的小燕子們，因為人去樓空，也飛到尋常百姓家裡去了。

但是，筆者卻不這麼認為。

理由是，這個烏衣巷裡的“王、謝“兩家，是本來就有的，而且都絕非尋常百姓家！

別的不說，單說王家走出來的王羲之和王獻之；單說謝家走出來的謝靈運。哪位不是牛的一塌糊塗？哪位都不是出自尋常人家！

所以，“王謝“就是”王、謝“，不是“王榭”，這毫無疑問。否則，如果劉禹錫是為金陵城而感嘆的話，為啥不寫一首《石頭城》，卻偏偏要寫《烏衣巷》呢？

劉禹錫這次離開和縣，沿江北上，目的地並非南京。他是要去揚州赴約的。誰之約？白居易。

白居易從蘇州北上，與劉禹錫約好，要在揚州見上一面。年齡相同的兩個人，相互仰慕，書信來往，詩歌唱和，年屆五十出頭，居然還從未謀面！

這兩年，在和縣，劉禹錫過的有些憋屈。

當時和縣的知縣是個勢利眼，看到老劉已經五十多歲了，而且還是從京城被貶官至此的，於是，就安排劉禹錫住在城南的長江邊上，讓他天天看日出。但是，劉禹錫反而過的瀟灑自在，一副自得其樂的樣子。

知縣一看，不行！就命令劉禹錫從城南搬到城北，讓他天天看烏江。

沒想到，劉禹錫天天過的還是挺滋潤。

於是，知縣又命令劉禹錫搬到城裡的一間小房子裡，小到什麼的程度呢？據說，房子小得只能放下一把椅子，一張桌子，一張床！

拿郭德綱的話來說，晚上脫鞋上床，要把鞋子脫到門口！

但是，小小的陋室，反而讓劉禹錫寫出了《陋室銘》的千古名篇！其錚錚硬骨，不愧為“詩豪“之美譽！

（網路圖片。版權歸原作者。）

這一次，“詩豪“劉禹錫，”詩魔“白居易，要在揚州見面！這可把揚州節度使忙壞了，當然少不了大動干戈，一番操辦。

運河之畔，揚州的那個夜晚，詩豪和詩魔都肯定沒少喝，於是就誕生了《酬樂天揚州初逢席上見贈》。

這是劉禹錫酒興所致，在席間唱和白居易之作。從“初逢“兩字，也能看出兩個人確實是第一次相見。

詩中，有兩句最為有名，相信各位看官也不會陌生——“沉舟側畔千帆過，病樹前頭萬木春“！老劉的不服老，一眼可見！

筆者曾經應知己好友相約，去過一趟和縣。但是，筆者並沒有去探望“陋室“。因為，想必陋室早已不復存在。西楚霸王靈祠，筆者也沒前去拜謁。其實，是沒敢去。因為，想到西楚霸王，就想起筆者的一位古代老鄉，就難免徒生一番傷感。

（和縣。長江邊。遠眺江東。）

滾滾長江，在安徽蕪湖來了一個幾乎九十度的拐彎。一江春水，從東西流向，變成南北流向。所以，和縣位於長江的西面，與此相對，一江之隔的南京就居於江東。

（春天的長江邊。蘆芽和蘆蒿正嫩。想必劉禹錫也曾採過吧？）

在和縣北面，就是著名的烏江。這裡是西楚霸王兵敗自刎的地方。

距離劉禹錫金陵懷古三百多年以後，筆者的那位古代山東老鄉，李清照，憤而寫出“至今思項羽，不肯過江東“的名句。

當時，金兵南下，北宋朝廷倉皇南遷。客居青州的李清照和丈夫傾二十多年心血收集的金石古玩字畫，幾乎全部毀於戰火，倖存無幾！

（網路圖片。版權歸原作者。）

李清照用西楚霸王寧可自刎，也不偷生過江東的硬骨，諷刺北宋朝廷一味退讓，居然從河南一路逃到杭州的行徑。

李清照清麗奇秀，自成一家言，史稱“千古第一才女“。西楚霸王霸氣冠雲，空前絕後，古稱”千古無二之大英雄“。兩人雖相距一千多年，英雄豪氣，一脈相承！

今天，在安徽和縣的烏江鎮，有一種美食——已經入選省級非物質文化遺產——叫做“霸王酥“。據說，這種美食的誕生就與西楚霸王有關。每年農曆三月三，霸王祠都要舉行廟會。霸王祠內，老百姓們擺上霸王酥，焚香祭祀。

雖然，時光過了兩千多年，老百姓還沒忘記這位蓋世英雄。

（霸王酥）