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諸葛亮發明饅頭的說法是真是假,這則成語故事背後才是真相

今天的三國成語故事見於《三國演義》第九十一回,發生在諸葛亮平定南中班師回朝途中,相關人物分別為孟獲和諸葛亮。原文如下:

前軍至瀘水,時值九月秋天,忽然陰雲布合,狂風驟起;兵不能渡,回報孔明。孔明遂問孟獲,獲曰:“此水原有猖神作禍,往來者必須祭之。”孔明曰:“用何物祭享?”獲曰:“舊時國中因猖神作禍,用七七四十九顆人頭並黑牛白羊祭之,自然風恬浪靜,更兼連年豐稔。”孔明曰:“吾今事已平定,安可妄殺一人?”遂自到瀘水岸邊觀看。果見陰風大起,波濤洶湧,人馬皆驚。孔明甚疑,即尋土人問之。土人告說:“自丞相經過之後,夜夜只聞得水邊鬼哭神號。自黃昏直至天曉,哭聲不絕。瘴煙之內,陰鬼無數。因此作禍,無人敢渡。”……(諸葛亮)喚行廚宰殺牛馬;和麵為劑,塑成人頭,內以牛羊等肉代之,名曰饅頭。當夜於瀘水岸上,設香案,鋪祭物,列燈四十九盞,揚幡招魂;將饅頭等物,陳設於地。

按照小說的情節發展,諸葛亮“七擒孟獲”,平定了南中之亂。全軍班師回朝之際經過瀘水,忽見陰雲密佈,狂風大作。詢問土人得知,這是猖神作禍,要用四十九顆人頭及黑牛白羊拜祭方能免災。諸葛亮隨即命人用面做成饅頭以代替人頭進行拜祭。最終,瀘水風平浪靜,大軍得以順利渡河。

本文要介紹的成語,便是文中所提到的“鬼哭神號”,意為哭叫悲慘淒厲或聲音大而雜亂,令人驚恐。這也是由《三國演義》作者羅貫中所首創的一句成語。

諸葛亮平定南中,是真實的歷史事件,時間是在蜀漢建興三年(公元225年)。不過,所謂的“七擒孟獲”並非歷史的真實,因為這個說法明顯很不合理。饅頭是諸葛亮所發明,這一點倒是在宋人高承所撰《事物紀原》一書中有記載,但這個說法似乎是真的呢?不妨先來看看書中的原文:

稗官小說雲:諸葛武侯之徵孟獲,人曰:“蠻地多邪術,須禱於神,假陰兵一以助之。然蠻俗必殺人,以其首祭之,神則向之,為出兵也。”武侯不從,因雜用羊豕之肉,而包之以麵,象人頭,以祠。神亦向焉,而為出兵。後人由此為饅頭。

這段記載中的第一句“稗官小說雲”就露出了馬腳,說明這個故事是出自野史傳說的,可信度並不高。加上《事物紀原》一書出自宋代,距三國已有五六百年之久。因此,所謂諸葛亮是饅頭髮明的說法只是後人附會在諸葛亮身上的傳說,大家都不必當真。也許這就是所謂的“名人效應”吧!

參考書籍:《三國志》、《三國演義》、《事物紀原》