丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
《紅樓夢》是每年必讀的書之一。
在不同的心境、不同的年齡階段讀紅樓,總是可以得到不同的感悟。
三毛也說過:《紅樓夢》是一生都要看下去的書。
書中深入人心的詩句數不勝數。
其中記憶深刻的莫過於:假作真時真亦假,無為有處有還無。
年少時,覺得這句話很是無厘頭。
假的就是假的,真的就是真的,什麼時候假的還可以變成真的?
如今,看得多經歷得多,這才懂得,假的的確有可能變成真的。
有的人為了利益,會將自己胡說八道的能力發揮到極致,把假的說成是真的,把人忽悠得一愣一愣,讓人心甘情願為其掏錢買單。
以假亂真,無中生有,讓人猝不及防,防不勝防。
善良的人總是相信這個世界上還是好人多,容易分不清是與非,一不小心就做了別人的韭菜。
但這是一時的,謊言並不可能維持一輩子!
以假亂真,虛偽的面具終究會被揭下。
《2》
茶圈中,經常出現以假亂真的情況。
前段時間深夜刷某寶,看到了一場直播。
直播間熱鬧非凡,評論區的留言刷的速度非常之快,快到讓人應接不暇。
彼時,直播間正在向大家推薦一款“白牡丹”,鏡頭切了近景,可以非常真切地看到這款茶的模樣。
芽頭秀長且比較瘦弱,葉片寬大、纖維感重,茶梗粗且長……
這哪裡是白牡丹,分明是春壽眉,還是等級比較低的壽眉。
用白牡丹之名銷售春壽眉,真真是世風日下,人心不古。
正常情況下,白牡丹的價格較之壽眉會略高些,如此操作一番,可以獲得更高的利潤。
茶圈中,以春壽眉冒充白牡丹的情況,出現的頻率並不低。
眼下學會辨別春壽眉以及白牡丹才是重中之重,才是避免踩坑的關鍵。
白牡丹,屬於白茶中二姑娘的存在。
在白毫銀針採摘結束後,白牡丹便閃亮登場。
以一芽一葉、二葉的姿態聘聘婷婷地來到我們面前,婀娜多姿,回眸一笑百媚生。
芽頭較肥壯飽滿,上頭密佈著細密且厚實的白毫,看起來憨態可掬。
手摸芽頭,清爽乾爽,白毫像嬰兒的胎髮一樣,毛茸茸的,分外舒爽。
葉片細窄嬌嫩,像極了林妹妹的柳葉眉。
兩彎似蹙非蹙罥煙眉,一雙似喜非喜含情目。
嬌嫩的葉片環抱著芽頭,流風迴雪,儀態萬方。
白牡丹的茶梗是短短的,嫩嫩的,像特級白牡丹(牡丹王)的茶梗幾乎可以忽略不計。
春壽眉,緊跟在白牡丹身後出場。
一芽三葉、四葉的姿態,看起來亭亭玉立,秀麗婉約。
芽頭秀長,同樣密佈著厚實的白毫。葉片較之白牡丹略大、略寬了一些,看起來大方大氣。
茶梗較之白牡丹更長些許,但同樣是嬌嫩的。
白牡丹是白牡丹,春壽眉是春壽眉,不可混為一談。
以白牡丹的名號售賣春壽眉,這樣的行為令人不齒。
《3》
臺地白茶偽裝成荒野白茶招搖撞騙。
曾聽過這樣一句話,利益面前見人性。
利益總是那麼敏感,那麼惹人深思,惹人熟慮。
一旦涉及到利益時,有人便會開始玩心眼,用某些特殊的行為或者言語達到自己的目的。
比如,將臺地白茶當作荒野白茶售賣。
大家都知道,荒野白茶來之不易,生長在荒郊野外,無人管理。
沒人疼沒人愛,只能獨自在野外風餐露宿。
茶樹想要好好活下去,只能不斷與周圍的雜草爭奪養分,大量吸收土壤中的水分。
採摘的過程同樣艱難,茶樹分佈較為零散,很難做到批次採摘,採完這一棵,便需要花費些許時間走到另外一棵茶樹採摘。
所需耗費的人力、物力是巨大的,但即便如此一天下來,採下來的茶青數量依舊很少。
因為種種原因,多數茶農便不願意多采荒野白茶,以至於市面上流通的荒野茶數量稀少。
俗話說,物以稀為貴,如此稀缺的荒野白茶,價值不菲。
而臺地白茶過得幸福很多,它們生活在茶農的茶園裡,有專人管理。
臺地茶,是茶農呵護出來的產物。
好吃好喝照料著,不出意外,產量非常可觀。
與荒野白茶相比,臺地白茶的產量可以算得上是大戶人家,是上帝的寵兒。
正常情況下,荒野白茶的價格較之臺地白茶會略高不少。
某些茶掌櫃便是看準了這一點,若是以荒野白茶的名號銷售臺地茶,這樣一來利潤至少可以翻一番。
但是,這樣的做法不可能長久。
當茶友們將茶買回家後,喝茶湯,品滋味,發現與荒野茶相差甚遠,隨便一想就知道自己上當了。
未來就再也不會去買他家的茶,皆因心中對其下了一個不誠信的定義。
人生在世,誠實守信才是站穩腳跟的方法。
靠著花言巧語,不實的言論,終究難成大器。
這樣的行為看似很聰明,其實最愚蠢。
到最後,只會聰明反被聰明誤。
《4》
噱頭,終究只會是噱頭。
在直播間,還看到了一些特別奇葩的白茶名稱。
如,穀雨牡丹,小雪牡丹,巧克力味老白茶,梅子味老白茶……
看完後,整個人彷彿在風中凌亂。
稍微懂行的人一看到這些白茶,就會覺得不對勁,小雪節氣已經是冬天,茶樹早已經進入休採時期,哪裡會有白牡丹?
簡直荒誕。
而穀雨節採白牡丹,更是令人“無語凝噎”。
穀雨,是二十四節氣的第6個節氣,是春季的最後一個節氣,這個時候要是氣候適宜,應當是採摘春壽眉的時間,而不是白牡丹。
至於,巧克力味老白茶以及梅子味老白茶,它們完全是存壞變質的白茶。
對於白茶一知半解的茶友而言,這些茶卻充滿了誘惑力,畢竟人人都有獵奇心態。
對奇怪的事物總是喜歡去湊個熱鬧,圖個新鮮。
並且,這些茶的價格都不貴,就百來塊錢,就算買到的茶品質不好,損失也不大。
但要是這些茶真的像他們說得那麼好,要是錯過了就太可惜。
一旦有了這樣的心理後,多數人都難以抵擋誘惑,紛紛慷慨解囊。
這種心理,其實很好理解,畢竟人都有好奇心和害怕失去。
但是,村姑陳還是建議大家在面對一些奇怪的白茶時,還是要持有謹慎的態度,這樣才可以少吃虧。
《5》
《增廣賢文》中寫:君子愛財,取之有道,用之有度。
人要有底線,不能不擇手段。
中國人最講究中庸之道,這其中的奧秘便在“度”字上。
凡事過猶不及。
唯有將尺度把握得恰到好處,方才可以長久。
愛茶便是希望將其發揚光大,希望喜歡白茶的人越來越多,而不是在吃虧後,對白茶失去信心。
這是茶界中人,應該持有的宏觀思維,而不是貪圖眼前的利益,將茶圈的未來置之腦後。
當然,茶圈的美好未來,需要大家一起創造。
對於白茶知識淺薄的茶友,要多學一點專業知識,這樣才可以避免吃虧上當,被人當作韭菜。
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小陳茶事村姑陳,專欄寫手,茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆,已出版白茶專著《白茶品鑑手記》,2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。