青山透迤，綠水蜿蜓，樹影婆娑，粉牆黛瓦馬頭牆，錯落有致，笑吐新月，塔……這就是徽州，清新、淡雅，深邃而不張揚，含蓄而高有魅力，如一罈陳年的桂花酒，香醇綿甜，令人痴迷；更像-幅清雅的水墨畫，徐徐為你開啟，讓你徜徉其中，沉醉其中。

小河流淌，楊柳依依，思緒隨著春風在你的懷中盪漾。我的眼前是群山環繞的谷地，“路轉溪橋忽見”，就是“安徽人家”。

漫山遍野的油菜花與青綠的山巒交相輝映，煞是賞心悅目。村旁院落與遠處的山崗時時點綴著-樹兩樹的桃李，紅的像火，白的像雪。粉牆黛瓦的建築掩映在綠色中，明暗相間。幾縷炊煙裊裊娜娜，嬉笑的孩童騎在暮歸的老牛身上，帶著濃濃的青草香；風中有絲絲縷縷的甜味，這是徽州村落尋常的景色。春聽雨打芭蕉，夏觀翠荷競妍，秋聞丹桂飄香，冬賞臘梅傲雪。四時之景，皆能撩你情懷，猶如水墨丹青，滿紙菸雲，美不勝收。

安徽人家以微派建築為代表的江南民居別具特色，獨有神的。美麗的弧線在藍天白雲的映村下，顯得格外阻目，大面積的白牆與黑色的屋脊線，形成了強烈的反差，給人以震撼。

徽菜的特色，現在被概括為四點：以鹹鮮為主，注重本味；注重火功；文化底蘊深厚；徽菜烹飪方法有燒、燉、燜、蒸等，其中的燉，就是不破壞原料的營養，讓人更容易吸收。徽文化中有新安醫學，而很多徽菜師傅都是新安醫學的繼承人，那些強身健體的食療藥膳，也很早被融入徽菜。

安徽人家酒傳承徽菜經典，在繼承傳統的基礎上加以改良，講究食補與養生，深受新老客戶喜愛，在山東乃至全國餐飲界，具有良好口碑。