成都市近郊、西北方向半小時車程，有片山川秀麗、沃野萬頃的熱土——遍地傳奇的彭州。不僅其幅員遼闊達1240平方公里，比西歐一些小國還要大，而且歷史悠久、底蘊深厚，物華天寶、人傑地靈。境內山、丘、壩齊全，地勢西高東低落差大，既有海抜5000米多米的太子城，又有一平如鏡的萬頃田；中西部佔全市面積四分之一的淺山區多在海抜1500米左右，得天獨厚的自然條件孕育出極為適宜茶樹生長的土質和氣候，歷來盛產優質有機茶葉。

彭州古茶自唐以來，列為宮廷貢品享譽天下！盛唐年間，茶聖陸羽名著《茶經》明確記載：“

劍南以彭州上……，

“ 無可撼動地奠定了彭州茶葉的崇高地位。新中國成立後，彭州古茶連續多年成為人民大會堂茶葉專供品。如今，境內葆有歎為觀止的千年古茶樹和千畝綠茶園。

最難忘懷的是西山的堋口茶。彭州西山得天地之靈氣，汲日月之精華，自遠古始便有茶樹生長繁育。說起彭州茶，不得不提起丹景山鎮的堋口茶。堋口茶的歷史，可以追述至唐朝，大文豪蘇東坡詩譽：“

仙山靈草溼行雲，洗遍香肌粉末勻

。”茶聖陸羽的《茶經》中說：

劍南以彭州上。堋口茶有石花、仙崖等品種，生長在丹景山、三昧水一帶，石花、仙崖等上品曾為貢茶送往京城

。堋口茶採用 “明前”、“雨前”茶製作，葉芽細嫩，條索緊細，沖泡時，葉芽均勻成朵，葉似花瓣。

青菜蘿蔔雜糧飯，瓦壺湔水堋口茶。茶已經進入彭州人日常生活的各個方面：煮飯時摻點茶水，讓飯鮮美酥香；烹菜燒肉，煎炒蒸燉，燴滷醃涼，茶香和味，增加營養，去腥解毒，色香味韻別有洞天；釀製家常醬油、豆瓣、豆豉、豆腐、豆醬、鹹菜、酸菜、辣菜，以及防腐、防蛀、滌垢、去汙，茶都有令人驚喜的妙用。

“綠水青山就是金山銀山”，為更好的讓彭州茶崛起，當地結合中央今年釋出的1號檔案精神，把搶救堋口茶作為“三農問題”解決，從振興鄉村經濟的角度把茶業作為“一村一品”優先發展。

彭州古茶，立於百年未遇之大變局，借力黨的十九屆五中全會東風，迎來千年古韻之煥發，必將為越來越多愛茶的人們，送上盡享濃郁茶文化的物質、精神雙重陶醉……