在中國古代的書法家當中，9成以上的書法家都是天分極高的人，西晉時期的“敦煌五龍”，到了漢末的鐘繇以及東晉的王羲之都是自幼便頭角崢嶸的才子。

後來的王獻之也是王羲之的9個兒子當中最有天分的一個，到了唐代的“初唐三大家”，歐陽詢乃是史學大師，讀書能夠過目成誦，虞世南更是唐代頂級的文學家，而褚遂良更是文采超凡，天資過人，讓唐太宗極為器重，到了宋代的“宋四家”，和元朝的趙子昂，以及明代的王寵、董其昌、王鐸、傅山等人，都是百年難得一見的大才子。

而這些大才子當中，不乏一些特立獨行之人。

在五代時期，就有這樣一位大才子，他在20出頭的時候就中了進士，他的父親是宰相，他是一個妥妥的“官二代”，他的書法寫得極好，但為人癲狂，世人稱其為“楊瘋子”。

而正是這樣的一個天分極高的書法瘋子，在一次飢餓的時候寫得一份選單，卻成了中國書法史上排名前五的書法，此作目前有專家估價能值10個億。

這件作品就是楊凝式的《韭花帖》。

在中國書法史上有10件傑出的作品，被後人譽為“天下十大行書”，其中排在前五的有王羲之的《蘭亭序》，顏真卿的《祭侄文稿》，蘇軾的《黃州寒食詩帖》，王珣的《伯遠帖》和楊凝式的《韭花帖》。

這五件作品並不是高低關係，而是並列關係，每一件作品在書法的技法上都是集大成者，每一個人都是開宗立派的書法宗師，每一件書法作品所呈現出來的氣質和麵目不同，所以無法類比。

而這件楊凝式的《韭花帖》，所呈現出來的氣質，足以讓每一個人都著迷。

《韭花帖》乃是寫給朋友的一封信，字型在行書和楷書之間，已經十分瀟灑，其章法佈局讓人極為愉悅，無絲毫侷促之感，同時字與字之間的安排又能夠連綴起通篇。黃庭堅曾評價他的字：

“餘曩至京師，遍觀僧壁間楊少師書，無一不造妙入神。”

意思我黃庭堅見到了楊凝式的作品極多，沒有一件不是高妙入神之作。

楊凝式的書法是架起了唐代與宋代，沒有楊凝式的存在，可能筆法就此斷絕了，其書法學歐陽詢和顏真卿，並深入到了晉人門戶，成為了書法筆法圖譜上的重要傳承人。

蘇東坡一生服膺於楊凝式的書法當中，並且讚歎道：

自顏柳氏沒，筆法衰絕，加以唐末喪亂，人物凋落，文采風流掃地盡矣。獨楊公凝式，筆跡雄傑，有二王顏柳之餘，此真可謂書之豪傑，不為時世所汩沒者。凝式書頗類顏行。

從唐代之後，只有楊凝式一個人繼承了唐代筆法的衣缽。

​他的這件《韭花帖》的藏家從宋高宗趙構到元代的趙子昂再到明代諸家，明代的項元汴更是題跋道：項元汴真賞。其值三百金。

此作乃是楊凝式親筆書寫的真跡，按照市場拍賣行情來看，此作今天價值不低於10個億。如今藏於臺北故宮博物館。