由戒生定、由定發慧。持戒、禪定、智慧，是佛教的核心思想，簡稱為戒、定、慧。其中，戒是指完善道德品行，定是指保持內心的平和安靜，慧是指培育智慧。

佛教中有許多清規戒律，都是對“戒”的具體解釋。他們教導佛教信徒要清心寡慾，達到功德圓滿的境界。毫無疑問，最具代表性的是“八戒”。他們是：

這些規章制度代表了佛教對“修戒”的全部認知，對普通人的思想和行為規範也有很好的指導作用。

第八戒律“戒非時食”，實際上就是指“過午不食”實指“中午不吃”，這就是說，僧侶超過午時到次日拂曉就不能再進食。

佛教典籍《毗羅三昧經》認為：清晨是天界進食的時刻，午時是諸佛進食的時候，午後到夜晚是鬼神進食的時分。

在中午以外的任何時間吃飯顯然是犯戒的。

佛教徒對“過午不食”的崇拜與其信仰密切相關。在佛教徒看來，過午不食有許多好處，一些好處如果以科學的態度來審視，頗有道理。

很多人對此一定有深刻的認識。當一個人餓得滿眼都是星星，筋疲力盡的時候，即使看到一個漂亮的女人，他也不會對它產生任何興趣。

“飽暖思淫慾”就是這個道理，生活奢侈的人心裡會有越來越多的慾望。因此，為了禁慾，佛教中的人往往靠節衣縮食來清心。

這一觀點是相當科學的。人在進食後，需要啟用腸胃的消化功能，幫助消化食物，這勢必增加腸胃的負擔。僧侶的主要活動是靜態的，主要是冥想，消耗的能量很少。無需多食。

因為消化系統進入工作狀態，體內大部分血液在胃裡迴圈，這使得大腦供血不足。人們很容易昏昏欲睡，很難集中精力思考一件事。

對於佛教徒來說，為了冥想，他們應該避免這種情況。因此，他們採取少吃的方式，這樣他們就可以很快進入冥想狀態。

吃一頓飯大約需要一個小時。如果少吃一頓飯，一年下來要省出好多時間。如果你把這段時間花在修行上，可以讓僧侶更快、更早地領悟到佛教的真諦。

唯一能讓身心自由的方法就是放下執念和慾望。食慾是一種典型的生理慾望，容易導致貪吃的壞習慣。因此，擺脫飢餓的煩惱有助於磨練修行者的意志。

從佛教誕生之日起，就形成了過午不食的習俗。歷代所有的佛教徒都遵守這個規則。作為一個僧侶，沒有理由打破這個規則。只有遵守它，我們才能對信仰產生最大的崇敬。

隨著西漢時期佛教沿著“絲綢之路”傳入中國，道教在中國的融合，“過午不食”已成為古人信奉的養生方法。

很多人說自己不信佛、不修佛，完全沒有必要讀佛經，瞭解佛教文化，這種想法是極其錯誤的！

在中國傳統文化的歷代典籍中，能稱之為“經”是非常難得的。佛經是一門解讀人生和指導人生最好的教材，於人的行為與人生都具有普遍的指導意義。

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