發麵餅鬆軟可口，充滿麥香和發酵的香味。發麵食品含有人體所需維生素B，可以起到調節新陳代謝，維持面板和肌肉的健康，增進免疫系統和神經系統功能的作用。

今天給家人做款口袋發麵餅，非常的暄軟，口袋裡面可以放入任何你喜歡的炒菜、醬肉、生菜、醬料等，變化豐富，製作也很簡單。

夾肉夾菜都很香，我家大小朋友都愛吃，再搭配點營養米糊，一頓豐富的早餐或者晚餐就這樣解決了。

下面給大家分享一下我的製作方法：

1，160毫升的溫水中加10克白糖、4克酵母，攪拌酵母化開，再少量多次加到300克麵粉中，揉成軟硬適中的光滑麵糰。放在溫暖的地方醒發。

2，一勺麵粉加適量的食用油，調成這樣，稠一點的油酥。

3，麵糰體積明顯擴大，就是發好了。

4，揉搓排氣，均勻分塊。

5，將美化小麵糰揉搓均勻，擀成中間厚四周薄的圓餅。

6，舀上一勺油酥，包裹起來。

7，輕輕地擀成牛舌狀。

8，蓋上保鮮膜，再次醒發20分鐘。

9，平底鍋刷油，放入餅坯，給餅的表面也刷上一層食用油，鎖住水分。

10，蓋上蓋子，小火煎。大概每面煎三分鐘左右。

11，煎至兩面金黃，餅明顯的鼓起就可以了。

個個空心，裹肉裹菜都特別好吃，歡的朋友可以試試哦！