進入“三九”，眼下已經是“出門冰上走”的節奏了。如果此時，來上一杯暖暖的熱飲，是否能讓你瞬間暖和起來呢？如果在配上一部好劇，這感覺，怎一個爽字了得。

棉花糖熱巧克力

用料：黑巧克力1板、牛奶2盒

做法

1。黑巧克力和牛奶從超市買普通的就行。一般兩盒吸管牛奶的量，可對應明信片大小的一板巧克力。

2。把巧克力板掰碎，或用削水果皮的刨子，刨成碎屑。

3。牛奶用中火加熱至冒小泡，轉小火，倒入巧克力碎屑（留少許備用），不停攪拌至融化。

4。可供3-4人喝的熱巧克力初步完成，倒出分裝。

5。趁熱加入棉花糖，按口味調整棉花糖量，再將之前預留下的巧克力屑撒上。

6。也可以擠巧克力醬，一樣好吃。

薑絲可樂

用料：可樂600ml、薑絲6克

做法

1。 準備一瓶600ml可樂，一塊重6克的生薑；

2。 生薑，去皮，洗乾淨，切絲，放入鍋中；

3。把可樂倒入鍋中，蓋上蓋子，煮沸，轉為小火再煮5分鐘；

4。 關火之後，等水蒸氣回落到鍋中，就可以勺來喝。

小貼士——

1。薑絲1克，可樂100ml比例煮；

2。煮沸之後還要煮3-5分鐘，姜味才會出來；

3。關火之後不要馬上開蓋，讓水蒸氣回落。

雪頂熱巧克力

用料：黑巧克力100克、牛奶600毫升、淡奶油100毫升、黑巧克力碎少許、八角2顆、丁香2顆

做法

1。 主要材料備齊。

2。 黑巧克力剁碎；

3。鍋中加入牛奶，放八角、丁香和巧克力攪拌至巧克力融化，轉小火煮5~10分鐘，期間持續攪拌；

4。 從鍋中取出八角與丁香；

5。 同時將稀奶油打發至硬性發泡；

6。將熱巧克力倒入杯中，放上打發的奶油，點綴巧克力碎即可。

玄米桂花茶

用料：玄米250g、桂花10g

做法

1。 準備好黑米和幹桂花

2。 乾淨的鍋中小火幹炒至米開花

3。 關火，加入幹桂花翻勻即可

4。 乘出晾涼，即可儲存

5。 放一勺到茶壺裡

6。 加入開水沖泡

7。 靜靜享受下午茶吧，晚上看電視喝也很棒

熱紅酒

用料：優質進口乾紅1杯、水適量、生薑適量、丁香1小勺、八角1個半、陳皮1小塊、紅糖3勺、桂皮1塊

做法

1。 用一個不鏽鋼小鍋，放入全部輔料和適量水煮沸轉小火燉一會，讓香料的香味互相融合，讓紅糖溶化，讓生薑辛香味出來。

2。 煮成這樣，鼻子聞到香味，

3。 倒入一杯乾紅，此時轉小火慢慢熬，因為乾紅含酒精，酒精容易揮發，這也是之前用適量水煮輔料的原因，

4。慢熬，你一定要看著，不許走開！也就兩分鐘的時間哦，湯的溫度大約95，96度就可以關火了！

5。倒入無角紅酒杯，就可以飲用了。我喜歡用無腿的紅酒杯喝熱紅酒，手感暖和。

黃油啤酒

用料：蘋果汁700毫升、薑汁汽水230毫升、黃油2湯匙、紅糖50克、稀奶油50毫升、香草糖漿1/4茶匙

做法

1。 主要材料備齊。

2。 用中低溫在小鍋中融化黃油；

3。 加入紅糖、海鹽與稀奶油攪拌均勻後小火煮開；

4。 鍋中加入香草糖漿攪拌均勻關火；

5。將蘋果汁和薑汁汽水混合，加入煮好的黃油混合物；

6。 攪拌均勻。很像啤酒呢，可惜不是啤酒哦。趁著溫熱快喝吧~~