一、立春的時間

立春是二十四節氣中的第一個節氣，一般發生在每年2月3日至5日，此時太陽到達黃經315度。2021年立春節氣開始於2021年公曆2月3日22點58分39秒，臘月二十二日22點58分39秒，星期三。正所謂“一年之計在於春”，自古以來，立春就是一個重要的節日，這意味著一年農業活動的開始。《月令七十二候集解》中，有關於立春的說法：正月節，立，建始也，五行之氣往者過來者續於此，而春木之氣始至，故謂之立也，立夏秋冬同。立春、立夏、立秋、立冬指四季開始，春種、夏長、秋收、冬藏概括了黃河中下游農業生產與氣候關係的全過程。

二、立春時節的開運習俗

1、祭拜春神

句芒為春神，也就是草木神和生命神。句芒原名重，他有一張人的面孔，一個鳥的身體和一張四方形的臉，出行時，駕駛兩條飛龍。由於能力超群，受到東方天帝伏羲的重視和垂青，成為神話中的木神，與伏羲一起掌管春天。人們稱他為句芒，意思是蜿蜒，這與初春時植物的彎曲和柔軟生長的外觀非常相似。立春這天，民俗信仰祭祀句芒神，祈求神明保佑，一年風調雨順，在農業上獲得豐收。

2、打春牛

有些地方喜歡在立春日用粘土、紙做成牛的樣子。這叫春牛，又稱“土牛”。之後，鞭打春牛，表示勸農耕種。這種習俗最早起源於皇宮。據說立春這天，要把皇宮前的泥牛打碎。《京都風俗志》一書中曾記載：宮前“東設芒神，西設春牛。”禮畢散場之後，“眾役打焚，故謂之‘打春’。”當時，人們把春牛的碎片一片片地搶回家，並把它們視為吉祥的象徵。後來，在農村，每到立春日，村裡都會選出一位老人，象徵性地用鞭子打泥春牛三下，這意味著一年農事的開始。然後，村民們砸碎泥牛，把土分好帶回，灑在農田裡，以求在那一年獲得好收成。在一些地方，春牛會被塞滿了穀物。春牛被打爛了，穀物就會流出來，撿起來放回自己的倉庫，以示倉庫裡裝滿了糧食。

3、迎春

在古代，立春的節氣非常重要。到了立春之際，皇帝親自率領三公九卿和各個官員到東郊迎春，祈求豐收。當回來的時候，要賞賜大臣們，佈德令以施惠兆民。這種活動影響了平民百姓，使之成為一種世代流行的迎春活動。最開始的活動非常隆重，文獻中有明確記載：立春前三日，天子開始齋戒，到了立春日，親率三公九卿、諸侯大夫，到東方八里之郊迎春，祈求豐收。

4、咬春

“咬春”是指在立春這一天吃一些新鮮的春季蔬菜。一般來說，北方生吃水紅蘿蔔，南方吃生菜，還包括吃春餅。春餅是用麥面烙制或蒸的薄餅。它們中的餡通常用豆芽、韭黃、韭菜、粉絲和雞蛋來炒成作成的。蘿蔔、韭黃、韭菜都是辛味的食物，有辛甘發散的功效，有利於升發，保護陽氣。春季應以養肝、升發為主，而辛味食物恰恰有此功效。

5、躲春

根據中國命理學的說法，在立春天之日，由於磁場和氣場的作用，它通常是混亂的。無論在家還是在辦公室，都很容易惹上事非。因此，一定要躲春，否則一年可能過得不順。雖然有一定道理，但並不是針對所有人。只針對一些有特殊八字的人。比如，如果家裡有人屬相相沖、相害的，或者覺得去年運氣很不好，龍吟師傅就建議躲春。例如2021年立春節氣發生2月3日22點58分39秒，則在立春之日的21點到4日凌晨1點之間，屬相相沖者就不能見面，運氣不好的就不要出門。

三、立春時節的旺運飲食

1、吃春餅

又是立春來了。按照習俗，我們必須在冷暖交替季節吃春餅。這種傳統食品不僅採集了開春的各種蔬菜嫩芽，也預示著漫長的冬天已經過去，明媚的春天即將來臨，疲憊的身心終於可以得到充分的放鬆。

據《四時寶鑑》說：“立春日春餅、生菜，號春盤。”春餅是用麥面烙制或蒸的薄餅。它們中的餡通常用豆芽、韭黃、韭菜、粉絲和雞蛋來炒成作成的。春餅的特點是薄而軟，形狀可以根據人們的喜好大小均可。

2、吃春捲

春捲流行於宋元時期，宋朝時稱為“春”或“探春”，元時稱為“卷煎餅”。元·韓弈《易牙遺意》栽：“餅與薄餅同，用羊肉二斤，羊脂一斤，或豬肉亦可。大概如饅頭餡，須多以蔥白或筍乾之類，裝在餅內，卷作一條，兩端用麵糊粘好，炸至金黃色。有的春捲用乾果、芝麻、花生等調味料壓碎作餡，香甜可口。

四、立春宜忌

由於立春是一個非常重要的節氣，除了以上開運飲食習俗外，還有一些禁忌龍吟師傅要提醒大家，希望大家引起注意，以免給自己招惹麻煩。

在立春發生時那個時辰內（如2021年2月3日21點到4日凌晨1點之間，子時）不可以躺著。因為這天是陽氣開始起步、起升的時刻，應該站立或者坐著來迎接美好的時刻，為自己討個吉祥。

立春當天，忌諱吵架、罵人、看病、理髮、搬家等。不允許說髒話，慶祝節日是平和的。

春當天，如果條件的話，最好去田野或公園呼吸一下新鮮空氣，為自己討個吉利。

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